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Brownie

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

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  • 150 gramos de nueces
  • 150 gramos de chocolate fondant
  • 150 gramos azúcar
  • 2 huevos
  • 100 gramos Mantequilla a tempertura ambiente
  • 70 gramos harina de repostería
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 pellizco sal
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La preparación de la receta

  1. Ponemos las nueces en el vaso. Programamos  4 seg. vel.4. Retiramos y reservamos.

  2. Ponemos el chocolate en el vaso 15 seg. vel progresiva 5-7. Reservamos

  3. Ponemos la mariposa. Añadimos al vaso el azúcar y los huevos, programamos 5 minutos 37º vel. 3 ½

  4. Añadir la mantequilla, el chocolate y mezclamos 6 seg. vel.2

  5. Incorporar la harina, levadura y la sal Programar 4 seg. vel.2

    Quitamos la mariposa y añadimos las nueces mezclando bien.
    Engrasamos  un molde rectangular con mantequilla y lo espolvoreamos con harina
    Vertemos la mezcla en el molde y horneamos alrededor de 30 minutos a 180º ( cuando salga la aguja seca)

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hooolaaaaaaa!!! , yo lo dejé

    escrito por mahurguas en 4 marzo 2012 - 20:21.

    Hooolaaaaaaa!!! , yo lo dejé reposar y NO lo comimos en el momento. Lo he hecho dos veces ya y las dos veces ha salido muy bien. Imagino que dependerá del Horno

     

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  • Buenísimo! Lo acabamos de

    escrito por Zorcg en 16 febrero 2012 - 22:49.

    Buenísimo! Lo acabamos de tomar de postre y está tremendo! 

    Lo único que a la temperatura que pones lo he tenido que dejar 1 hora y media en vez de 30 minutos...menos mal que lo he hecho a tiempo...

    Si quieres... Puedes!

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  • Gracias!!!!! Prueba a hacerlo

    escrito por mahurguas en 31 enero 2012 - 18:11.

    Gracias!!!!! Prueba a hacerlo verás que rico!!!

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  • La recomiendo para una tarde

    escrito por mahurguas en 31 enero 2012 - 18:10.

    La recomiendo para una tarde fria con un chocolate, o en verano con helado de vainilla.

    Como postre podis poner una base de natillas y el brownie!!!! Quedareis como reyes!!!

     

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  • que rico ahi mi voto .  

    escrito por carmen-sanlucar en 31 enero 2012 - 17:51.

    tmrc_emoticons.;) que rico ahi mi voto .

     

    carmen-sanlucar

     

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