Ingredientes
- 250 cc. leche entera
- 125 gr. azúcar
- 125 cc. aceite girasol
- 3 huevos, L
- 35 levadura, fresca
- 750 gr. harina de fuerza
- 5 gr. sal
- ralladura de 1 limón
- ralladura de una naranja
- *1 huevo mas para pintarlos y azúcar para echarle por encima*
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6
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7Preparación
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
Templamos la leche 3 m. t. 37 v. cuchara
Disolvemos la levadura 1 m. v. 4
Añadimos los demas ingredientes y mezclamos v. 5 unos 20 seg.
Ponemos v. espiga 2 m.
Volcamos en un bol y dejamos levar por 1 o 2 horas
Le damos formas a los suizos y dejamos que doblen su tamaño
Los untamos con el huevo, le echamos el azucar y le damos el corte
Y horneamos 15 minutos (dependiendo del horno) a 200º
Salen 16 pero eso depende del tamaño que queramos ir haciedolos claro
Buen porovecho.
Accesorios
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioSalen muy ricos, aunque para mi gusto les falta...
Salen muy ricos, aunque para mi gusto les falta sabor. Yo le añadiría más azúcar y algo más de ralladura.
Hola, no sé qué ha pasado
Hola, no sé qué ha pasado pero mi masa ha crecido demasiado. Es imposible darle forma, esta muy pegajosa. He metido los monstruitos en el horno pero solo 12 que son los que han cabido. Me han salido 45. :O
Por favor, que alguien me diga si le ha pasado y si los puedo congelar. Y cuando los congelo? Ya horneados o congelo las "bolitas" de masa?. Ayuda!!!!!!!
Vive el momento
Hola a todas, estoy haciendo
Hola a todas, estoy haciendo estos bollos suizos porque tienen una pinta espectacular. Ahora mismo la masa está creciendo y me pregunto si os han cabido todos los bollos en una horneada porque mi masa está creciendo mucho. ¿Se puede congelar la masa? ¿cuantos bollitos poneis en la bandeja?
Gracias!!
Vive el momento
Me alegro mucho Nerian de que
Me alegro mucho Nerian de que os haya gustado, la proxima vez que los haga, probare con el chocolate como no, gracias por tu comentario, si quieres puedes pasarte por mi blog, un saludohttp://www.a-taquitos.com.es/
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Les he metido una onza de
Les he metido una onza de chocolate con leche a la hora de hacer las bolas y no os podéis imaginar qué ricos están, a mis niños les encanta, ahora mismo los tengo al lado mía dando buena cuenta de los bollitos.
Nerian
Bebarelmi escribio: Los he
Pues si no los haces no podras opinar, estos salen muy buenos, de todas maneras siento que te desilusiones tanto.
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Los he hecho con la receta
Los he hecho con la receta del libro pan y bollería y salen deliciosos, no se parecen en nada a estos...
igualitos que en las pastelerias
:Yo los he hecho en varias ocasiones y tienen un exito increible,son facilisimos,yo los he llegado a rellenar de crema,increibles
Sonia Rodriguez
Estan
Estan riquisimmoooooooooooooooooooooooooooooooooos yo otra vez que los haga les voy a hechar matalauva para que se parescan mas a los de las confiterias, pero estan ricos ricos delicius como dice mi hijo muchas gracias por esta receta tan buena
Me alegra que os salgan ricos
Me alegra que os salgan ricos ricos, gracias.
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CUCUMBER
P´a que te los hagan por
P´a que te los hagan por duplicao
Me los como todos.....y rellenos de algo saladito estan todavía mejor....
Hola, ayer los hice....Qué
Hola, ayer los hice....Qué exito!! Muchas gracias por esta receta, tengo muchos desayunos y meriendas solucionadas.
AngelsBdn
Cuantas unidades salen?
Cuantas unidades salen?
Merche.
Estos bollos tienen que estar
Estos bollos tienen que estar buenísimos, que pinta por Dios. Tienes mi voto incondicional. Besos.
Muchas gracias por vuestros
Muchas gracias por vuestros comentarios, se me olvido añadir que necesitamos 4 huevos, el cuarto es para pitarlos y estan tan ricos ............................como en la foto
un saludo.
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vaya pintaza !! una duda :
vaya pintaza !!
una duda : el huevo con el que pintas al final los bollos esta incluido en los 3 que hacen falta?? si es asi,echarias dos y uno lo guardas para el final,no?
un saludo
A favoritos del tiron, votada
A favoritos del tiron, votada votadisima, y seguro que ricos riquisimos, jajjaja Bss
seguro que están buenísimos,
seguro que están buenísimos, lo guardo.
Gloria
m: 608 735 058
¡¡¡ que buenos tienen que
¡¡¡ que buenos tienen que estar !!! valorada y guardada
gracias un saludo
maricati