Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
3min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2010-09-01
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 300 GR. CHOCOLATE FONDANT
- 100 GR. MANTEQUILLA
- 100 GR. LECHE CONDENSADA
- 40 GR. DE PIPPERMINT
- PARA REBOZAR: OPCIONES: -AZÚCAR GLAS VERDE
- coco rallado
- cacao en polvo
- NUECES O ALMENDRAS PICADAS
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
TRITURAR EL CHOCOLATE CON GOLPES DE TURBO, 3 Ó 4.
AGREGAR LA LECHE CONDENSADA Y LA MANTEQUILLA 2 Ó 3 MINUTOS 37º VEL.1. SI NO ESTÁ BIEN DESHECHO TODO, UN POQUITO MÁS.
AGREGAR EL PIPPERMINT Y 20 SEG. VEL.2.
ECHAR EN UN BOL Y METER A LA NEVERA A QUE ENDUREZCA.
HACER BOLITASY PASAR POR EL ROBOZADO ELEGIDO, YO EN ESTE CASO, AZÚCAR GLAS DE VERDE.
YO LOS METO EN UN TUPPER EN LA NEVERA O CONGELADOR CON UNAS HOJITAS DE MENTA, PARA SE POTENCIE EL AROMA.,
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hola Ana otra vez por aqui. oye como haces el azucar glass verde, veras es que tengo menta fresca y no se si podria triturarla con el azucar,o si por el contrario hay que echarle algunas gotitas de colorante.
Por cierto como se hacen las cortezas de los citricos confitadas, y por ultimo, si tengo yogurteracuando elabore recetas de yogur, imagino que los puedo echar en los vasitos el preparado ¿no? lo digo por ahorrarme todo el proceso de la mantita ya que de esta manera me parece más comodo.
Se ve que te han sentado bien los aires de Mallorca.
Felicidades una vez mas por estas delicias que nos preparas.
Ana, para mi las mezclas de chocolate y menta o chocolate y naranja son irresistibles!! éstas bolitas tienen que saber a gloria!!
muchas gracias!
Chocolate y menta...ufff,no se si voy a poder resistirme. Hace unos dias empeze una dieta...pero con estas recetas,cualquiera hace dieta. Bueno asi ademas de tener una despensa de lo mas completa,estrenaremos ropa,ja,ja,ja. Votadisima y a favoritos. Gracias Ana.