4.8 (22)
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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
1h 10min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 230 leche
  • 300 gr azúcar
  • 160 gr aceite de oliva suave
  • 250 gr harina
  • 1 sobre levadura
  • 3 cucharadas de cacao en polvo, (o cola cao)unos 40 gr
  • 1 cucharada de canela, bien llenita
  • 2 cucharadas licor, (whisky)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 170º

    Preparar un molde rectangular huntándolo con mantequilla o utilizar uno de silicona (ahorras tiempo y sale genial)

    Echar los 4 huevos, la leche y azúcar en el vaso, mezclar 2 minutos velocidad 3

    Echar el aceite y poner 1 minuto a 37º velocidad 1

    Añadir la harina y levadura 20 segundos velocidad 2 (terminar de remover con la espátula si fuera necesario)

    Echar en el molde la mitad de esta mezcla y volver a colocar el vaso en la Thermomix con lo que queda.

    Incorporar en el vaso la canela, el cacao y el licor, mezclar unos 15 segundos velocidad 2

    Incorporarlo entonces a la mezcla que tenemos en el molde a lo largo e inmediatamente meterlo al horno.

    Cocerlo a 170º unos 45minutos a 1 hora, depende el horno y demás...

    Pinchar con un cuchillo o brocheta de madera y si sale limpio sacarlo del horno y listo.

    Esperar a que se enfríe para desmoldar.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BIZCOCHO MÁRMOL MEJORADO

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