- TM 31
Ingredientes
- 50 g quinoa en grano
- 90 g azúcar moreno
- 150 g nata
- 180 g leche entera, fresca
- 50 gmiel de romero
- 75 g aceite, girasol
- 3 cucharadassoperas de soja texturizada
- 1 cucharada de, polen
- 300 g harina, repostería
- 4 huevos
- 1 cucharada levadura, cerveza
- 1 sobre levadura química
- 20 g nueces
- 10 g arándanos
- 30 g ciruelas pasas sin hueso
- 5 gpipas calabaza
- 5 g pipas girasol
- 5 g avellanas
- 10 g pasas, corinto
- 5 g sésamo, tostado
- 5 g lino dorado para espolvorear
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno a 180º.
Engrasar molde corona o similar alto.
Poner la quinoa y el azúcar moreno en el vaso y programar 1 minuto velocidad progresiva 5-10. Añadir la nata, la leche entera, la miel de romero, el aceite, la soja y el polen. Programar 10 segundos velocidad 5.
Añadir la harina, la levadura de cerveza, los huevos y la levadura química. Programar 25 segundos, velocidad 5.
Añadir el resto de ingredientes y programar 10 segundos al 3. Poner en el molde, espolvorear con el lino dorado e introducir en el horno. Hornear 40 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Desde luego, un bizcocho consistente y completo
Bueno esto lleva de casi todo, seguro que está muy rico. Será cuestión de ir buscando los ingredientes....Mi voto máximo y queda guardado. Saluditos.
que cantida de ingredientes como para que salga malo.
CARAI, PUES SÍ Q LLEVA SUSTANCIA EL BIZCOCHO, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA, T HA QUEDADO MUY BONITO, GUAPA
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