Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
33min
ración/es
8
ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2010-04-30
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Molde
- 150 gramos caramelo líquido
- 8 rodajas piña, s
- 8 cerezas
- Bizcocho
- 3 huevos
- 100 gramos azúcar
- 50 gramos aceite de girasol
- 25 gramos anís
- 100 gramosjugo, (de la lata de piña o 100 g de leche)
- 150 harina de repostería
- 3 cucharaditas levadura química
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180º
- Caramelice un molde de tarta de 24-26cm de diámetro, que no sea desmontable. Coloque las rodajas de piña en el molde con las guindas en el centro. Reserve.
- Coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta en el vaso los huevos y el azúcar y programe 3 minutos, 37º, velocidad 4 (para TM 31) o 3 minutos, 40º, velocidad 4 (para TM 21).
- Añada el aceite, el anís y el jugo de piña. Programe 30 segundos, velocidad 3.
- Incorpore la harina y la levadura y mezcle programando 10 segundos, velocidad 3.
- Vierta el contenido del vaso en el molde reservado y hornee durante 30 minutos. Desmolde cuando todavia esté caliente.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
La hice en la TM5 con piña natural y quedó excelente.
Muy rica!
Sencillo y resultón, yo le añadí un sobre entero de levadura, el sabor es suave puede que la proxima vez le agregue un par de rodajas de piña trituradas a la masa
Se refiere a licor de anis
lo del molde es porque a esa tarta hay que darle la vuelta, para que la piña se quede arriba y el anis es el licor
[quote=Marle Lopez]
Tengo una duda acerca del anis. Vivo en Peru y no se si los 25 gr de anis de la receta son en granitos o es licor de anis? Mil Gracias
Imagino que será licor, si no pondría anises.
Mabel
Nadie responde
Tengo una duda acerca del anis. Vivo en Peru y no se si los 25 gr de anis de la receta son en granitos o es licor de anis? Mil Gracias
Tengo una duda; porque no se puede utilizar molde desmontable? Q molde recomendais entonces? Gracias!
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