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Bizcocho de Zanahoria


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Ingredientes

250 g

Bizcocho de Zanahoria

masa

  • 250 gramos zanahorias, Cortada a trozos
  • 250 gramos azúcar
  • 250 gramos de aceite de girasol
  • 250 gramos harina
  • 4 huevos
  • 2 cucharadita levadura química en polvo
  • 6
    1h 0min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. Introducir en el vaso la harina con la levadura y programar 30 segundos velocidad 3.
    Retirar y ponerlo a un lado, poner el azúcar y pulverizar 30 segundos velocidad 9
  2. Añadir las zanahorias y triturar 15 segundos velocidad 6 ( comprobar que está bien triturado, sino poner un par de segundos más )
  3. Añadir la mariposa y echar los huevos, programar 6 minutos velocidad 4. Retirar la mariposa y añadir el aceite de girasol y mezclar 10 segundos velocidad 4.
  4. Añadir la harina con la levadura que estaba reservada y programar 3 segundos velocidad 4.
  5. Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina para que no se pegue.
  6. Llevar al horno pre-calentado a 180° entre 40-45 minutos
  7. Decorarlo a vuestro gusto con o sin cobertura.

    Y a disfrutar.
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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Decorar con azúcar glasé.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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