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bizcocho de yogurt super esponjoso y rápido.


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Ingredientes

  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura, royal
  • 4 huevos, .
  • 150 gr. de azúcar.
  • 1 yogurt (yo le he puesto natural, pero podeis elegir el sabor, como por ejemplo limón.)
  • 70 gr. de aceite de oliva.
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. insertamos la harina con el sobre de levadura royal ponemos 30 segundos a velocidad 3 y reservamos en un cuenco.

    Ponemos a calentar el horno a temperatura 180º

     

    Ponemos la mariposa, los cuatro huevos con el azúcar durante 6 minutos velocidad 4.

    QUITAMOS LA MARIPOSA, y hechamos el yogurt y 70 gr. de aceite de oliva y mezclamos 30 segundos velocidad 3.

    insertamos la mezcla de harina con la levadura y ponemos tan solo 3 segundos a velocidad 3, (MUY IMPORTATE NO PONERLO MÁS SI NO NOS QUEDARÁ TODO MUY ACEITOSO)

     

    y ponemos en el horno durante 20 minutos.

     

    NOTA; La receta es una que he adaptado de cristina galiano, teneis la opción de poner chocolate.

    Teneis que convetir 100 gr de chocolate a polvo dando al turbo varias ocasiones, y hecharlo junto con el yogurt y el aceite.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Acabo de hacer esta receta, lo siento mucho pero...

    escrito por deborah2000ma en 22 marzo 2017 - 20:11.

    Acabo de hacer esta receta, lo siento mucho pero me ha gustado nada, yo suelo hacer el de toda la vida con 3 huevos, yogurt 3 de harina 1 sobre levadura 1 de aceite y 2 de azúcar y me sale gordito y esponjoso, hoy quise probar esta receta y me ha salido súper bajo y más compacto, no sé si será por el huevo de mas, pero me sigo quedando con la receta tradicional

    deborah

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  • Hola, acabo de hacer tu

    escrito por bagueera en 3 febrero 2016 - 22:14.

    Hola, acabo de hacer tu receta, me ha quedado bien, solo le he puesto 50 de aceite. La proxima vez la dejare 5 minutos mas en el horno. Gracias

    Que haría yo sin thermomix!!

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  • Buenas, estoy probando tu

    escrito por neus0410 en 23 noviembre 2011 - 23:20.

    Cooking 1 Buenas, estoy probando tu receta, pero el yogurt lo pondre de fresa, a ver que tal sale!!!

     

    Dough modeNeus

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  • Hola ... Encantada...suena

    escrito por Carolsweetcakes en 10 octubre 2011 - 18:19.

    Hola ...


    Encantada...suena muy bien esta receta.. yo soy amante del bizcocho de yogur.. pero el de los yayos..jajaja


    Me la dejo en mis recetas favoritas porque me llama la atención y tengo que decirte q me parece genial que hagas incapié en comentar que se quita la mariposa etc.. hay gente que en sus recetas no dice nada.. y luego te puedes llevar sorpresas como me ha pasado a mi... dado que la mariposa se me salia....


    Tambien me parece perfecto tu ultimo comentario de que es una receta adaptada..


    Saludos. (la valoraré cuando la haya hecho....)

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