Bizcocho de yogur de straciatella sin gluten por casirg75. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Bizcocho de yogur de straciatella sin gluten

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Ingredientes

Bizcocho de yogur de straciatella sin gluten

3 unidades huevos
2 unidades yogur griego, straciatella
100 gramo azúcar
170 gramo maicena
90 gramo aceite de girasol
1 sobre levadura química en polvo
1 cucharadita cacao en polvo azucarado
1 trozo mantequilla, Para engrasar el molde

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6

35min

Preparación 5min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Postre

La preparación de la receta

1º- Ponemos 3 huevos en el vaso, 100g de azúcar y una cuchara de desayuno de cacao. programamos 2 min temperatura 37º Velocidad 3.
2º- Agregamos los 2 yogures y 90 gramos de aceite de girasol, mezclamos 20 segundos, velocidad 4.
3º- Incorporamos 170 gramos de Maicena y la levadura, mezclamos 15s, velocidad 3.
4º- Bajamos los restos con la espatula y volvemos a mezclar 15s, velocidad 3.
5º- Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla en el mismo.
6º- Precalentar el horno a 170º, introducimos el molde 30min 170º calor arriba y abajo con ventilador.

Accesorios

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Consejo

Si no eres celiaco, se puede sustituir la Maicena por harina de trigo.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.