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1 Bizcocho de puré de manzanas bañado con chocolate negro

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Bizcocho de puré de manzanas bañado con chocolate negro

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

12 persona/s

  • Para el puré:
  • 3 ó 4 manzanas reineta
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • Para el bizcocho:
  • 100 g de aceite de girasol
  • 200 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de, levaddura
  • Para la cobertura de chocolate:
  • 50 g de mantequilla
  • 200 g de chocolate negro de cobertura, .
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  • 6
    1h 20min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  2. El puré:

    Poner en el vaso las manzanas peladas y cortadas en cuatos, triturarlas 4 seg, vel 4. Añadir el azúcar y la canela del puré y programar 8 minutos varoma vel 2. Reservar en un plato amplio para que se enfríe enseguida.

    encender el horno a 160º

    Poner en el vaso los huevos con el azúcar 3 minutos, vel 4, 37º.

    Añadir el aceite y mezclar 8 seg, vel 4, añadir la harina tamizada con levadura y volver a mezclar 8 seg, vel 4. y añadir el puré volver a mezclar 8 seg, vel 4.

    introducir en el horno 50 minutos a 160º

    Cuando esté fría hacer la cobertura, triturando el chocolate 20 seg, vel progresiva 5-10añadir la manteqilla y programar 8 minutos 37 vel 2. cubrir la tarta y sejar enfríar la cobertura.

    Si quereis ver alguna recta más tengo un blog de cocina, lo que pasa es que es nuevo y todavía tengo pocas recetas. La dirección es:

    //mila-cocinilla.blogspot.com/

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me alegro que la hayas hecho

    escrito por milagros Navarro Rodrigue en 30 abril 2011 - 23:47.

    Me alegro que la hayas hecho y muchas gracias por tu comentario. nunca había subido recetas pero con esto del concurso me ha dado por hacerlo y me hace mucha ilusión ver que alguien las hace. Muchas graciias por tu comentario. Saludos. Mila.

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  • la he hecho hoy y

    escrito por burbujita58 en 30 abril 2011 - 17:58.

    la he hecho hoy y buenisima,la tengo escondida hasta la hora de la merienda,gracias por compartirlaguapa.

     

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  • Muchas gracias a ti. La

    escrito por milagros Navarro Rodrigue en 26 abril 2011 - 10:15.

    Muchas gracias a ti. La verdad es que siempre que lo hago gusta mucho, entre mis amigos este pastel es famoso. Gracias por tu comentario. :

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  • Esta bueno no, lo siguiente

    escrito por ana rondan cano en 26 abril 2011 - 10:12.

    Esta bueno no, lo siguiente esta de muerte madre mia que bueno esta el bizcocho, nos ha encantao 

    esta suave por dentro el toque de la manzana es genial y luego el chocolate por encima bueno es una idea genial muchas gracias por compartirla, gracias, gracias, y gracias tmrc_emoticons.)

    Vaso cerrado

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  • los bizcochos con manzana

    escrito por maribelita en 26 abril 2011 - 00:24.

    los bizcochos con manzana quedan muy jugositos me encanta ,votada y a favoritos.un besito

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  • Mil gracias. Esta está en mi

    escrito por milagros Navarro Rodrigue en 24 abril 2011 - 02:07.

    Mil gracias. Esta está en mi blog:    http://mila-cocinilla.blogspot.com/

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  • Guau!!!! que rica!!!

    escrito por xisca020 en 24 abril 2011 - 01:45.

    Lo que daría por un cachito!!!! t

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  • Que rico....queda votada y a

    escrito por PILARLUCIA en 24 abril 2011 - 01:43.

    Cooking 7

    Que rico....queda votada y a favoritos

    Besotes

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  • Muchisimas gracias, Un saludo

    escrito por milagros Navarro Rodrigue en 24 abril 2011 - 01:35.

    Muchisimas gracias, Un saludo Mila

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  • Guau!!!! que pinta!!!

    escrito por xisca020 en 24 abril 2011 - 01:31.

    Cooking 10 Mil estrellas para tí, este bizcocho es genial!!!

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  • Muchas gracias, espero que te

    escrito por milagros Navarro Rodrigue en 24 abril 2011 - 01:12.

    Muchas gracias, espero que te guste, creo que sí porque es una tarta jugosa y con una mezcla de sabores, mmmm. La acabamos de cenar con unos amigos y les ha encantado. Espero que tengas éxito con ella. Besos. Mila

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  • Muchas gracias a ti por

    escrito por milagros Navarro Rodrigue en 24 abril 2011 - 01:08.

    Muchas gracias a ti por valorarla, verásque rica. Saludos. Mila

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  • Que buena pinta tiene. Otra

    escrito por isabelika en 23 abril 2011 - 20:50.

    Que buena pinta tiene. Otra manera más de comer fruta sin darse cuenta. Gracias por compartirla!!

     

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  • ¡¡Que rico Milagros!!!! y con

    escrito por luciernaga71 en 23 abril 2011 - 19:32.

    ¡¡Que rico Milagros!!!! y con esa cobertura...ummmm

    Me la guardo en favoritos,gracias por compartirla!!!

    Un saludo.tmrc_emoticons.) .

    Cooking 7

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  • las manzanas con la canela

    escrito por conchi1965 en 23 abril 2011 - 16:15.

    las manzanas con la canela esta buenísima cuando las hago al horno luego le pongo canela por enciama y están muy buenas y ademas chocolate pues no veas.

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  •    Muchas gracias por tu

    escrito por milagros Navarro Rodrigue en 23 abril 2011 - 12:58.

       Muchas gracias por tu comentario. Me ha hecho mucha ilusión recibirlo. Esta receta la saqué de El Pais hace muchos años, yo la he adaptado para Th y tiene una mezcla de sab ores estupenda, La canela, el chocolate y la manzana casan de maravilla. Cuando la hago suele suscitar bastantes comentarios positivos. Gracias

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  • ke buena pinta

    escrito por ana rondan cano en 23 abril 2011 - 10:30.

    este fin de semana la hago tiene una pinta buenisima, me encata el bizcocho de manzana y con la cobertura de chocolate pues mejor gracias

    Vaso cerrado

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