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Bizcocho de polvorones y frambuesas


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Ingredientes

8 persona/s

Bizcocho de polvorones y frambuesas

  • 400 gramos Polvorones
  • 50 gramos Frambuesas
  • 1/2 Limon
  • 1 Yogur natural
  • 4 Huevos
  • 50 gramos Aceite de girasol
  • 50 gramos Azúcar
  • 6
    50min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado 40min
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. En primer lugar trituramos los polvorones y la corteza del medio limón, que previamente habremos exprimido, durante 10 segundos velocidad 5. Lo retiramos del vaso y reservamos. Añadimos al vaso los huevos, el azúcar y el zumo de medio limón y hacemos 2 minutos a velocidad 3. Cuando termine, agregamos el yogur natural y el aceite, otros 2 minutos a velocidad 3. A continuación añadimos los polvorones triturados junto con un sobre de levadura y la mitad de las frambuesas. Mezclamos 30 segundos a velocidad 3 y medio. Mientras habremos precalentado el horno a 180 grados. Vertemos la mezcla en un molde y hacemos durante 35-40 minutos, sin abrir, pero depende de cada horno. Finalmente decoramos con las frambuesas restantes.
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Accesorios

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Consejo

Es una receta ideal de aprovechamiento para los dulces navideños. Se puede decorar con azúcar glass o como queráis. Está buenísimo.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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