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Bizcocho de naranja, jengibre y cardamomo


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Ingredientes

9 ración/es

Bizcocho de naranja, jengibre y cardamomo

  • 220 gramos harina
  • 4 huevos
  • 200 gramos azúcar
  • 2 cascaras de naranja ralladas
  • 1/2 cucharadita cardamomo molido
  • 1/2 cucharadita jengibre molido
  • 1 sobre levadura
  • 0.2 l aceite girasol
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La preparación de la receta

  1. Mezclar los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, 15 seg. vel 5. Incorporar el aceite y batir hasta conseguir una crema, 15 seg. vel. 5


    Añadir la levadura y la harina, y vamos mezclándola poco a poco con la crema que teníamos20 seg, vel. 5.

    Añadimos ahora la ralladura de naranja y las especias.



    Engrasamos bien una cubeta de cerámica o excellence (preferiblemente, son fantásticas!), tanto el fondo como las paredes.
    Precalentamos el horno190 º y lo metemos de 30 a 40 min.



    Al terminar el tiempo, pinchamos el centro de nuestro bizcocho con un palillo en el centro. Si sale seco, está terminado. Si sale húmedo, ponemos unos minutos más.



    Adormanos con azucar glass.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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