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1 BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE (SIN HARINA) Escuela de cocina.

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BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE (SIN HARINA) Escuela de cocina.

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

8 ración/es

  • 150 g Chocolate foundant
  • 1 paquete de galletas tipo Maria, (200 g)
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
  • 75 g de azúcar
  • 3 huevos
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La preparación de la receta

  1.  Primero ponemos el horno a precalentar a 180º.

    2. Ponemos el chocolate en el vaso y troceamos a velocidad 5, 5 segundos. Debe quedar en trozos, no pulverizado. Retiramos el chocolate y lo reservamos.

    3. Ponemos las galletas en el vaso y pulverizamos a vel. 9, 20 seg.

    4. Añadimos la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y programamos a vel. 7, 15 seg.

    5. Bajamos hacia el fondo los ingredientes con la ayuda de la espátula, y ponemos 10 seg. vel 7 de nuevo.

    6. Añadimos el chocolate que teníamos reservado y lo mezclamos con la espátula. Quedará una masa densa. La vertemos sobre el molde anteriormente untado de mantequilla y horneamos durante 20-25 minutos (vamos haciendo la prueba del palo).

    SUGERENCIA: Ideal para comer templado con el chocolate fundido.

    VARIANTE: Reemplazar el chocolate por trozos de manzana, 50 g. de nueces y un chorrito de coñac.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy fácil de hacer y a los niños les encanta

    escrito por Esthesika en 5 octubre 2017 - 17:00.

    Muy fácil de hacer y a los niños les encanta

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  • De nada. Gracias a vosotros

    escrito por _CRIS_ en 7 octubre 2013 - 00:08.

    De nada. Gracias a vosotros por los comentarios tmrc_emoticons.;)


    Cristina.

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  • De nada. Gracias a vosotros

    escrito por _CRIS_ en 7 octubre 2013 - 00:08.

    De nada. Gracias a vosotros por los comentarios tmrc_emoticons.;)


    Cristina.

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  • hola, me ha gustado mucho,

    escrito por BEADEKOR en 5 octubre 2013 - 00:30.

    hola, me ha gustado mucho, esta muy bueno Gracias por poner la receta. un saludo.

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  • Me encanta hacer este

    escrito por Abemar en 24 abril 2013 - 23:43.

    Me encanta hacer este bizcocho. Es sencillo, rápido y está delicioso. Buena receta!! tmrc_emoticons.)

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  • Me alegro de que os guste. La

    escrito por _CRIS_ en 12 marzo 2013 - 13:50.

    Me alegro de que os guste. La verdad es que está muy rica y lo mejor es que se puede hacer y comer aún caliente... que muchas veces nos pillan de imprevisto sin nada y viene genial.


    Cristina.

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  • BUENÍSIMA LA PREPARE PORQUE

    escrito por PHOEBE en 11 marzo 2013 - 00:18.

    tmrc_emoticons.) BUENÍSIMA LA PREPARE PORQUE VENIAN UNOS AMIGOS A TOMAR CAFÉ Y QUEDARON ENCANTADOS CON ESTE BIZCOCHO.

     

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  • El otro día fui a una clase

    escrito por juani1986 en 3 marzo 2013 - 20:38.

    El otro día fui a una clase de thermomix y venía en la demostración. Hoy lo he hecho y sale... que no tengo palabras!!!! Espectacular, buenísimo... Un 10 Big Smile

     

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  • A mí me encanta y como se

    escrito por _CRIS_ en 31 enero 2013 - 22:54.

    A mí me encanta y como se hace tan rápido y se puede comer sin tener que enfriar, con el chocolate fundido...mmmm


    Cristina.

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  • A mi también me pide mi

    escrito por amparo1829 en 30 enero 2013 - 12:48.

    A mi también me pide mi pequeña que se las haga una y otra vez.

    Muchas gracias por la receta tmrc_emoticons.)

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  • Vamos a probar que tal sale 

    escrito por MargaVM en 3 noviembre 2012 - 14:07.

    Vamos a probar que tal sale  tmrc_emoticons.)

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  • Seguro que repites... A mí me

    escrito por _CRIS_ en 24 octubre 2012 - 13:31.

    Seguro que repites... A mí me la piden en casa muy a menudo, además es sencillísima. Ya nos contarás tmrc_emoticons.;)


    Cristina.

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  • Me parece buenísima,la estoy

    escrito por Carolinilla en 23 octubre 2012 - 21:35.

    Me parece buenísima,la estoy preparando, a ver q tal me sale!

     

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