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BIZCOCHO DE ESTRACCIATELA


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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 2 yogur tipo danonissimo de stracciatela (yogur natural con pepitas de chocolate)
  • 200 g de azúcar
  • 170 g de harina
  • 100 g de aceite de girasol
  • un sobre de levadura
  • 6
    3min
    Preparación 3min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner los huevos en el vasoClosed lid, añadir el azúcar y programar 2 minutos, temperatura 37º velocidad 3.

    Agregar el aceite y los yogures y mezclar 15 segundos en velocidad 3.

    Incorporar la harina y la levadura y programar 12 segundos en velocidad 2 1/2. Terminar envolviéndolo con la espátula.
    Seguidamente verter la mezcla en un molde engrasado previamente con mantequilla y ligeramente enharinado. Horno 170º 30 minutos aprox.

    Decorar con azúcar glass

    También puedes poner unos cuantos trocitos pequeños de chocolate antes de verter la mezcla en el molde (a lo ultimo) y así al cortarlo se ven pepitas de choco.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola, soy una adicta a tu

    escrito por Ruthtebar en 20 octubre 2011 - 11:30.

    Hola, soy una adicta a tu bizcocho, lo hago en casa para desayunar y no veas el éxito que tiene. Por cierto yo le hecho unas cuantas pepitas de chocolate (rebozadas en harina y añadidas a última hora justo antes de entrar al horno y sin mezclar para que no se queden todas abajo) y yo no le pongo los 200 gr de azúcar, le pongo solo 100 gr, y tambíen sale buenisimo y mucho más sano. Es solo una sugerencia para que engorde menos. Un descubrimiento la receta, Gracias.

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  • Ruthtebar escribio: Muchas

    escrito por maria2s en 19 octubre 2011 - 00:59.

    Ruthtebar


    Muchas gracias por la receta, es muy fácil, rápida y sale buenísima. El bizcocho está muy esponjoso y tierno. todo un invento..


     


    Receta votada. Ciaoooo



     


    Hola¡¡ de nada¡¡


    sale muy buena y ahora si puedo voy a poner otra receta de bizcocho de galletas a la canela,que esta...super bueno¡¡¡


     

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  • Muchas gracias por la receta,

    escrito por Ruthtebar en 11 octubre 2011 - 12:41.

    Muchas gracias por la receta, es muy fácil, rápida y sale buenísima. El bizcocho está muy esponjoso y tierno. todo un invento..

     

    Receta votada. Ciaoooo

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