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BIZCOCHO DE CHOCOLATE


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Ingredientes

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

  • 70 gramo mantequilla
  • 185 gramo chocolate negro, 70% cacao
  • 185 gramo harina repostería
  • 200mi nata líquida
  • 2 huevos
  • 1 sobre levadura química en polvo
  • 120 gramo azúcar
  • 6
    50min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Precalentamos el hormo a 200ºC y engrasamos un molde de 20cm.

    Ponemos en el vaso el chocolate y la mantequilla 3 minutos, 80ºC V3.

    Colocamos la mariposa y añadimos el azucar y la nata, 2min. V5.

    Añadimos la harina y la levadura y mezclamos 2 min a velocidad 5.

    Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y de jamos cocer a 170ºC durante 40 min aprox.
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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Esta riquisimo tambien con una bola de helado o con un poco de nata montada.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Y los huevos?...🤔🤔

    escrito por Carol_pen en 20 agosto 2019 - 10:26.

    Y los huevos?...🤔🤔

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