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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
55min
ración/es
10 ración/es
Nivel
medio

Ingredientes

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PLATANO

  • - 2 huevos grandes - 100 grs de azúcar - 160 grs de aceite de girasol - 200 grs de plátano maduro - Media tableta de chocolate fondant postres. - 250 grs de harina de repostería - 1 sobre de levadura Royal - Un chorrito de vainilla líquida - Una pizca de

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. - Echar el chocolate al vaso y picar en velocidad 4. Reservar.
    - Sin lavar el vaso ponemos los huevos y el azúcar y batir en velocidad 4.
    - Añadir aceite, plátano y batir en velocidad 5.
    - Añadir harina, levadura, vainilla y sal y batir 1 minuto en velocidad 6.
    - Añadimos el chocolate reservado y mezclamos con la espátula.
    - Ponemos en un molde de horno engrasado y horneamos durante 45 minutos aproximadamente a 180ºC (con el horno previamente precalentado).
    - Decoramos al gusto (yo le puse azúcar glass y cristalitos de azúcar dorado).

Consejo

Se puede tomar caliente recién hecho.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PLATANO

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