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Bizcocho de Chocolate y Platano


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Ingredientes

Bizcocho de Chocolate y Platano

  • 3 huevos, Separar Clara/Yema
  • 200 gr. de azucar
  • 260 gr. Harina
  • 1 sobre levadura
  • 100 gr. Cacao Polvo
  • 1 yogur
  • 180 ml. de Leche
  • 100 ml. Aceite Girasol
  • 3 Platanos
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La preparación de la receta

  1. 1º Montar las 3 claras con la mitad del azucar 100gr. . Velocidad 3 1/2 - 2minutos. No tienen que estar firmes y reservar en un bol.


    2º Mezclar las 3 yemas y el resto de azcuar 100gr. Velocidad 3 1/2 - 30 segundos. (No hace falta que limpieis el vaso del paso 1 al 2)


    3º Sin sacar las yemas del Closed lid, incorporar el resto harina, levadura, cacao polvo, yogur, leche, aceite y platanos. Velocidad 4 - 30 segundos.


    4º Echar lo que salga del Closed lid, en el recipiente donde teníamos las claras y mezclar con movimientos envolventes hasta que todos los ingredientes se integren.


    5º Unta un molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina. Vierte el contenido del bizcocho en su interior.


    6º Programa el horno 180º, unos 40 min. dependerá mucho del horno así que ir controlando. No abrir el horno hasta el final porque se desinflara. Antes de sacarlo comprueba pinchando con un cuchillo si sale limpio es que esta listo.  

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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