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Ingredientes
12 persona/s
- 400 g de castañas enteras, (cocidas y peladas deberán pesar unos 250 gr)
- 200 g de azúcar blanquilla
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 70 g de aceite de oliva 0,4º
- 200 g de harina
- 4 cucharadas de levadura en polvo
- azúcar glass para espolvorear
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6
1h 35min
Preparación 1h 0minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
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Receta creada para
TM 31
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5
La preparación de la receta
- Retira la cáscara de las castañas y ponlas en el cestillo. Cubre las castañas con agua y programa 35 minutos, 100º, velocidad 1.
- Una vez cocidas, retira la piel y reserva. Quedarán como unos 250 gr.
- Precalienta el horno a 180º.
- En el vaso limpio y seco tritura las castañas, el azúcar y la sal a una velocidad de 5-6.
- Coloca la mariposa y añade los huevos, bate 4-5 minutos a velocidad 1.
- Retira la mariposa y añade el aceite, mezcla a velocidad 1-2.
- Añade la harina mezclada con la levadura y mezcla a velocidad 5.
- Hornea 35 minutos a 180º.
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Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Añadir un comentarioEs mas un pan que un bizcocho.
Es mas un pan que un bizcocho.