BIZCOCHO DE ARROZ CON CHOCOLATE ESPECIADO por ana sevilla. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

35min

ración/es

-- --

Nivel

baja

TM 31

por ana sevilla

published: 2010-09-03

modificado: 2022-06-01

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Ingredientes

100 R. MANTEQUILLA DEL TIEMPO
200 GR. AZÚCAR
2 huevos
1 YEMA
200 GR. LECHE
200 GR. ARROZ
200 R. HARINA DE TRIGO
UN sobre levadura, EN POLVO
UNA PIZCA DE SAL Y BICARBONATO
RALLADURA Y ZUMO DE 1/2 LIMÓN
*COBERTURA: -100 GR. CHOCOLATE NEGRO 70%
50 GR. AGUA
30 GR. NATA
ESPECIAS: PIMIENTA NEGRA Y BLANCA, CANELA, CURRY,NUEZ MOSCADA,LA PUNTITA DE UNA CUCHARITA DE CADA.

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Preparación de la receta

HACER LA HARINA DE ARROZ, 1 MIN. VEL.10.

AÑADIR LA HARINA DE TRIGO, BICARBONATO, SAL, Y LEVADURA, 5 SEG. VEL,4. RESERVAR.

PONER LA MARIPOSA, AZÚCAR Y MANTEQUILLA 2 MIN. VEL.3

AÑADIR LOS HUEVOS Y YEMA POR EL BOCAL A VEL,3.

SEGUIDAMENTE LA LECHE, HARINAS RESERVADAS,RALLADURA, ZUMO DE LIMÓN, MEZCLAR 5 SEG. VEL.3. DEJAR REPOSAR UNOS 20 MINUTOS,

HORNO PRECALENTADO A 180º UNOS 30 MINUTOS.

*COBERTURA: TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO 2 MIN. 37º, VEL2. SI NO ESTÁ TODO UNIFICADO, UNOS SEGUNDOS MÁS.

BAÑAR EL BIZCOCHO YA FRÍO Y ADORNAR A GUSTOS.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BIZCOCHO DE ARROZ CON CHOCOLATE ESPECIADO

Comentarios

cpidre

13 diciembre 2010 - 17:05

5.0

HE HECHO EST BIZCOCHO D ARROZ PARA EL ALMUERZO DL COLE D MI CACHORRILLO, NO LE HE PUESTO LA COBERTURA D CHOCOLATE, DEMASIADO PRINGOSO PARA COMERLO ÉL SOLITO EN EL COLE.
PERO LO Q ES EL BIZCOCHO ESTÁ GENIAL, MUY RICO Y NADA SECO, ES CURISÍSIMO EL TOQUE DL ARROZ.
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR LARECETA, ANA, GUAPETONA
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ana sevilla

5 septiembre 2010 - 00:39

ay, m del mar, está diferente,jeje muy rico, mi marido dice que no sabe lo que tiene, pero que se lo vuelva a hacer mas veces, lo saque a la mesa con compañia para el café y volooo,jajajajaj y bueno, lo del paso a paso, yo ya estoy acostumbrada, pero las primeras tambien se me olvidaba,jeje falta de costumbre, pero verás comopronto lo haces, un besito y grracias guapa
M del Mar
Ana tiene muy buena pinta , pero yo no soy tan arriesgada, además las especias no son nuestro fuerte, pero de todas formas tienes mi voto por arriesgada, jajajajajaja, yo acabo de preparar una que esta diciendo comeme pero hasta mañana no la puedo desmoldar y terminar, asi que mañana la pondre, pero se me olvido echarle fotos paso a paso, esque como es nuevo no me acostumbro, bueno si algun día me arriesgo te cuento, besitos y un saludo
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M del Mar

5 septiembre 2010 - 00:37

5.0

Ana tiene muy buena pinta , pero yo no soy tan arriesgada, además las especias no son nuestro fuerte, pero de todas formas tienes mi voto por arriesgada, jajajajajaja, yo acabo de preparar una que esta diciendo comeme pero hasta mañana no la puedo desmoldar y terminar, asi que mañana la pondre, pero se me olvido echarle fotos paso a paso, esque como es nuevo no me acostumbro, bueno si algun día me arriesgo te cuento, besitos y un saludo
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ana sevilla

5 septiembre 2010 - 00:18

si,raquel, jaja suena raro, pero le da un sabor buenisimo, me decidi a hacerlo porque tengo unos bombones de ganaché con cardamomo, que son na pasada, y tb es una especia mas bien de salado,jejej y como nos gustaron tanto, me decidi, y oye, que rico, ay que arriesgarse,no? si no no se gana, eso dicen,jejej un besito amiga,muakss y graciass
raquel a
chocolate y especias?????????? curiosiiiimo :O
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raquel a

5 septiembre 2010 - 00:08

chocolate y especias?????????? curiosiiiimo :O
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ana sevilla

4 septiembre 2010 - 23:46

SIIII,JAJAJAJ un dia de estos me pongo a vender postres a los vecinos, o a regalarrr,jajaja un besito y ya te queda poco eh? besitos
luciernaga71
, , , , ,
¡¡Que rico y que pintaaaaa!!! a este paso creo que si pones una confiteria,te iria a las mil maravillas,aunque lo traes en la sangre¿¿¿ ehh???
Besitossss ,amiga pasteleraaa!!!
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ana sevilla

4 septiembre 2010 - 23:46

SI, ESTE ES MI MOLDE DEL DIA DE LOS ENAMORADOS,JAJAJAJ LO COMPRE PARA ESO Y LA GUASA QUE MONTAMOS EN CASA, UN BESITO Y GRACIAS AMIGA,MUAKSS
marga111111
Y ademas con laforma de corazon yloslacasitos,queda muy bonito.
Valorada.
Un abrazo marga
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ana sevilla

4 septiembre 2010 - 23:44

YO TB RECELÉ UN POCO ANTES DE HACERLO, PERO COMO SABES QUE SY MUY ARRISGADA, ALA, TOMA BIZCOCHO DE ARRO¡Z CON CHOCOLATE, HASTA CURRY LLEVA,JAJAJAJAJ Y ESTÁ BUENISIMO, SIN PASARSE CLARO, UN POQUITO DE CADA, YA ME CUENTAS SI LO HACES, QUE TU SANTO TIENE QUE FLIPAR,JAJAJAAJ
maite.mendez
Ana, estoy viendo la receta y mi "santo" ha pasado por la puerta y se ha parado para ver que me había dejado tan asombrada, ¡¡¡¡¡¡¡¡ la especias de la cobertura !!!!!!!, hace algún tiempo comí un bombón con pimienta y me encantó, no los he vuelto a ver por ningún sitio, como te puedes imaginar, esta cae.
Besazos y gracias por tu tiempo
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luciernaga71

4 septiembre 2010 - 22:19

, , , , ,
¡¡Que rico y que pintaaaaa!!! a este paso creo que si pones una confiteria,te iria a las mil maravillas,aunque lo traes en la sangre¿¿¿ ehh???
Besitossss ,amiga pasteleraaa!!!
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marga111111

4 septiembre 2010 - 22:05

5.0

Y ademas con laforma de corazon yloslacasitos,queda muy bonito.
Valorada.
Un abrazo marga
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