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Bizcocho con harina de algarroba sin azúcar


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Ingredientes

10 ración/es

Bizcocho con harina de algarroba sin azúcar

  • 100 g Dátiles sin glucosa
  • 1 limón, Solo la piel
  • 4 huevos
  • 2 Yogures de soja
  • 75 g aceite de oliva
  • 175 g harina integral de espelta
  • 40 g harina de algarroba
  • 1 sobre de gasificante para repostería
  • 1 pellizco bicarbonato de sodio
  • 6
    1h 0min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Se meten en el vaso los dátiles y la piel del limón y se programa 10” vel. 5-7-10.

    Retirar del vaso y reservar.
  2. Introducir los 4 huevos y una pizca de bicarbonato sódico, poner la mariposa y programar
    5’ 37º vel.3’5
  3. Quitar la mariposa y echar la mezcla de dátiles. Programar 30” vel. 3’5
  4. Poner ahora los yogures y el aceite y programar 30” vel. 3’5
  5. Añadimos las harinas, un poco de canela y el gasificante
    programamos 1’ vel. 3’5
  6. Se pone la mezcla en un molde desmontable y se introduce en el horno a precalentado a 180º durante 40’
10

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Está súper rico y esponjoso y sin nada de...

    escrito por lucicalzaslargas en 5 julio 2018 - 22:36.

    Está súper rico y esponjoso y sin nada de azúcar! muchas gracias por la receta!

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