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Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
11min
ración/es
8 trozo/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 200 gr de chocolate negro (52%)
  • 200 gr de nata líquida
  • 125 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 gr de harina de almendras
  • 1/2 sobre de levadura, royal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1.Rallamos el chocolate durante 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.

    2. Añadimos la nata y programamos 4 minutos, 100º, velocidad 4.

    3.Incorporamos el azúcar, los huevos, la harina de almendra y la levadura, mezclamos durante 20 segundos velocidad 4.

    4. Ponemos esa mezcla en un molde de corona de silicona (importante que sea alto)

    5. Lo ponemos en el microondas durante 7 minutos a maxima potencia (mi microondas es de 850 w). Pasado el tiempo de cocción lo dejamos reposar otros 5 minutos dentro del microondas sin abrir la puerta. (parece crudo pero no lo esta, es importante no prolongar el tiempo de cocción porque si no se queda seco y duro)

    6. Una vez frio lo desmoldamos y decoramos con azucar glaze

    Nota: Este bizcocho esta buenisimo y de un dia para otro gana aún mas en sabor. Eso si es para adictos al chocolate!

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BIZCOCHO CHOCOLATISIMO AL MICROONDAS

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