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Bizcocho al vapor


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Ingredientes

12 ración/es

Bizcocho al vapor

  • 2 unidades de huevos
  • 200 de azúcar
  • 60 de mantequilla blanda
  • 200 de leche
  • 1 cucharada De esencia de vainilla líquida
  • 200 de harina
  • 2 cucharada de levadura química en polvo
  • 800 gramo de agua
  • 6
    1h 30min
    Preparación 1h 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1/ unte con mantequilla un molde de corona que coja en el varoma.

    2/ Ponga en el Closed lid los huevos,el azúcar,y la mantequilla Mezcle 30seg/vel 4.

    3/ Añada la leche y la vainilla y mezcle 10seg/ vel 3.

    4/ incorpora la harina y la levadura y mezcle 10seg/vel 3. Termine de mezclar con la espátula.
    Vierta la mezcla en el molde preparado y dale unos golpes sobre la encimara para distribuir la masa. Cubre con film trasparente y reserve.

    5/ Ponga el agua en el Closed lid. Situé el recipiente varoma en su posición con el molde, coloque encima del molde paños de cocina ,y tape el varoma.
    Programe 60min/V/velGentle stir setting.

    Desmoldelo mientras esta caliente con cuidado de no romperlo. Y dejar enfriar.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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Consejo

Esté bizcocho está muy bueno. Yo lo hice con harina integral, y azúcar morena.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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