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BICA GALLEGA

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

12 persona/s

BICA GALLEGA

  • 4 huevos
  • 200 g MANTECA DE VACA
  • 400 g azúcar
  • 200 g nata
  • 400 g harina
  • 1 sobre levadura
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  • 6
    1h 20min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1.- Precalienta el horno a 160ºC con calor arriba y abajo[/b].
    Programa 3 minutos en velocidad 3[/b].
    2 minutos en velocidad 3[/b].
    mezcla 10 segundos en velocidad 6[/b]. Termina de envolver con la espátula.
    50 minutos a 160ºC[/b]. Vigila los últimos 10 minutos para que no se te pase.
    Deja reposar 10 minutos en el molde[/b], yo lo dejé dentro del horno con la puerta entreabierta, después deja enfriar fuera.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • No entiendo muy bien la receta....

    escrito por Tucchi en 30 diciembre 2016 - 20:40.

    No entiendo muy bien la receta....Sad

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • -Hola ¿La manteca serviria igualmente la de...

    escrito por Tucchi en 30 diciembre 2016 - 20:38.

    -Hola ¿La manteca serviria igualmente la de cerdo ? Gracias.

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