Arroz con leche por thermoterrin. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

40min

Tiempo Total

45min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

por thermoterrin

published: 2022-02-01

modificado: 2022-05-05

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Ingredientes

Arroz con leche

1 litro leche, entera/semi/desnatada
120 gramo arroz, redondo
1 ramita canela
1 unidad / trozo limón o/y naranja
30 gramo mantequilla, opcional
70 gramo azúcar o azúcar invertido

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Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

Preparación

Colocamos mariposa en su posición (poner de derecha a izquierda para evitar se salga)

Añadimos leche, arroz, canela, limón, naranja, mantequilla.
Programar 30 min, 90º

Añadir azúcar. Programar 5 mi, 90º,

Retirar canela en rama, trozos limón, naranja.
Servir con canela molida por encima.

Consejo

Tips:
- Si te gusta el Arroz con leche más líquido, puedes añadir 100g de leche en el paso final.
- Pelar la piel del limón y la naranja con el pelador de verduras, para que la piel sea fina y no tener la parte blanca que agría.
-Puedes congelar las pieles, para tener disponible en cualquier ocasión.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 6

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Receta creada para
TM 31
Receta creada para
TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.