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Arroz con leche \"Yaya Lucía\"


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Ingredientes

10 ración/es

  • • 1,5 litro de leche, .
  • • 250 gr. de arroz.
  • • 250 gr. de azúcar.
  • • 1 ó 2 ramas de canela, .
  • • Canela en polvo.
  • • Piel de un limón (solo parte amarilla
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La preparación de la receta

  1. 1. Poner la mariposa en las cuchillas, echar la leche, la canela en rama y la piel del limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 min. 90º de temperatura y velocidad 1.
    2. Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90º de temperatura, giro a la izda. velocidad cuchara y con la Thermomix en marcha, quitar el cubilte y dejar caer el arroz por el bocal. Volver a poner el cubilete
    3. Por último, echar el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º de temperatura, giro a la izda; velocidad cuchara.
    4. Dejad en el vaso de la Thermomix ó en un bol mientras que vais quitando la canela y la piel del limón, así reposa un poco antes de volcarlo a los recipientes.
    5. Repartir el arroz en los recipientes y espolvorearlos con canela en polvo.


    Receta de: Lucia Socolí Llamas
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Exquisita receta ...

    escrito por Reyes_68 en 27 noviembre 2016 - 17:07.

    Exquisita receta Smile

    Lo que yo en vez de ponerle 1,5 litros de leche, le pongo 1.250ml de leche y 250 ml de nata para montar y queda super cremoso y rico Lol
    Aparte de hacerlo yo, se lo he recomedado a vari@s amig@s y tod@s están encantad@s Party

    ¡Probarlo Wink espero que os guste!

    Gracias Love

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  • Me alegro mucho que te guste

    escrito por toñi serrano socoli en 22 diciembre 2010 - 22:08.

    Me alegro mucho que te guste y sobre todo que le guste a tu madre. Cada vez que lo hago me acuerdo de la mia, pues seria yo quien le llevaria ahora los taper de arroz con leche pero en vez de vacio, llenos.

    Un saludo y !! feliz navidad¡¡

                                                Toñi

    No te olvides de ponerte una buena sonrisa cada día...combina con todo lo que te pongas y además favorece un montón

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  • Magnifica receta de arroz con

    escrito por Servanda en 14 noviembre 2010 - 23:51.

    Magnifica receta de arroz con leche, es como el que yo siempre he comido en casa, y lo mejor es que a mi madre le encanta así que como come muy poco se lo hago muy a menudo.

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