Ingredientes
Ingredientes
- 1 l leche entera
- 1/2 l leche semidesnatada
- 250 g arroz
- 1 rama / palo canela
- 200 g azúcar
- 1 piel de limón
- Canela Polvo/Molida
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Montar el vaso, poner la mariposa y tapar.
Por el hueco de la tapa, añadiremos los ingredientes y seguiremos los pasos necesarios.
** Tener preparados los ingrdientes previamente pesados y/o medidos.
1.- Poner 1L de leche entera, 1/2 L de leche semidesnatada, el palo de canela y la piel de un limón. Poner el cubilete y programar 90º, 10 minutos y velocidad 1.
2.- Quitar el cubilete, añadir el arrozy poner el cubilete. Prograrmar 90º, 35 minutos, velocidad cuchara y Giro Izquierda.
3.- Quitar el cubilete, añadir el azucar y poner el cubilete nuevamente. Programar 90º, 5 minutos, velocidad cuchara y Giro Izquierda.
Una vez finalizado el proceso de elaboracion, quitar la rama de canela y piel de limon. Repartirlo en diferentes recipientes individuales.
Podemos poner la rama de canela y la piel de limon como adorno una vez frio el arroz.
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Consejo
Para evitar que la rama de canela pueda quitar la mariposa o enganchaese entre las cuchillas, yo la corté por la mitad y la "pellizque" entre los dientes de la mariposa para dejarla fija. De esa manera se queda fija todo el proceso.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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