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Arroz con leche de coco


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Ingredientes

6 ración/es

  • 1200 gramos de leche entera
  • 1 lata de leche de coco
  • 200 gramos arroz
  • 5 gramos de ralladura de limón
  • 1 rama de canela
  • 200 gramos de azúcar
  • 50 gramos de mantequilla
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    Preparación:
  1. 1. colocar la mariposa en las cuchillas. Poner en el vaso la leche entera, la leche de coco, el arroz, la ralladura de limón y la canela, y programar 45 minutos,temperatura 90°, velocidad 1, giro izquierda.

  2. 2. Añadir el azúcar y la mantequilla, programar 10 minutos,temperatura 90°, velocidad 1, giro izquierda.

  3. .3 Revisar el punto de cocción del arroz, si estuviese duro, programar unos minutos más, si está muy espeso, añadir más leche, colocarlo en un recipiente y dejar enfriar. Servir espolvoreado con canela en polvo.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • La mantequilla se pone  junto

    escrito por manolot en 6 marzo 2016 - 19:36.

    La mantequilla se pone  junto con el azúcar los últimos 10.minutos.

    Y queda muy bien. 

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  • La mantequilla no liga y

    escrito por inaske en 6 marzo 2016 - 14:39.

    La mantequilla no liga y queda flotando sobre el postre. O no lo hice bien o no entiendo su cometido.

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  • hola maria yo lo hice  y la

    escrito por manolot en 17 noviembre 2011 - 00:55.

    hola maria yo lo hice  y la leche de coco la hice yo co la thr., 1.litro de leche y 200.gr.de coco rallado.y ha salido de miedo

    porque la leche de coco no la conseguia y me han dicho que en el corte ingles la cosigo pero esta un poco lejos esta de mi casa a unos 30,kilometros .y por eso la hice yo y sale de miedo.

    un saludo desde canarias. Party

     

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  • Sandrusqui escribio: MMMM que

    escrito por maria-de-cancun en 15 noviembre 2011 - 19:39.

    Sandrusqui


    MMMM que pinta más rica! en el super SPAR tb' venden unas latitas de leche de coco, las he comprado alguna vez para hacer pollo con curry y coco. Gracias por compartir tan rica retetica!!!!  tmrc_emoticons.;)


    veo que todos os decís unas latitas de leche de coco, las que yo digo son del tamaño de una lata de leche condensada, si son más pequeñas entonces completad la cantidad con más latas.

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  • MMMM que pinta más rica! en

    escrito por Sandrusqui en 15 noviembre 2011 - 13:35.

    MMMM que pinta más rica! en el super SPAR tb' venden unas latitas de leche de coco, las he comprado alguna vez para hacer pollo con curry y coco. Gracias por compartir tan rica retetica!!!!  tmrc_emoticons.;)

    miscositassrvblogspot.com 

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  • maria-de-cancun

    escrito por conchi1965 en 15 noviembre 2011 - 10:09.

    maria-de-cancun

    conchi1965

    Esta receta de arroz con leche tiene que estar muy rica con ese sabor a coco,

    La leche ce coco la hay tambien en eroski, mass.

    Gracias Conchi, no sabía que también vendían la leche de coco en Eroski tmrc_emoticons.) contadme como os ha salido eh!!!

    Por lo menos yo he visto unas latas y creo que pone leche de coco.

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  • conchi1965 escribio: Esta

    escrito por maria-de-cancun en 15 noviembre 2011 - 02:31.

    conchi1965


    Esta receta de arroz con leche tiene que estar muy rica con ese sabor a coco,


    La leche ce coco la hay tambien en eroski, mass.


    Gracias Conchi, no sabía que también vendían la leche de coco en Eroski tmrc_emoticons.) contadme como os ha salido eh!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • valmita escribio: Que

    escrito por maria-de-cancun en 15 noviembre 2011 - 02:27.

    valmita


    Que presentación y el sabor a coco debe de estar rico, rico. Gracias por ponerla. Votada.


    Valmita


    hola de nuevo Valmita, que bueno que te gusten mis recetas, ya me contarás!!

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  • Que presentación y el sabor a

    escrito por valmita en 15 noviembre 2011 - 01:37.

    Que presentación y el sabor a coco debe de estar rico, rico. Gracias por ponerla. Votada.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esta receta de arroz con

    escrito por conchi1965 en 14 noviembre 2011 - 13:40.

    Esta receta de arroz con leche tiene que estar muy rica con ese sabor a coco,

    La leche ce coco la hay tambien en eroski, mass.

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  • Thermomizado escribio: Muchas

    escrito por maria-de-cancun en 13 noviembre 2011 - 17:35.

    Thermomizado


    Muchas gracias estoy deseando hacer la receta. ¿La leche de coco la venden ya preparada? ¿Dónde se puede encontrar? Un saludo, ya te contaré cómo me ha salido.



    que bueno que te gustó, anímate a hacerlo sale muy rico, la leche de coco la puedes encontrar en lata en el corte inglés, en caso de que en tu ciudad no lo tengan ellos te lo pueden pedir.


    Este postre es una variación caribeña de nuestro clásico arroz con leche, lo que ocurre es que aunque soy española vivo en Cancún y se me ocurrió probar esta fusión.


    ya me contarás.


     

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  • Muchas gracias estoy deseando

    escrito por Thermomizado en 13 noviembre 2011 - 13:47.

    Muchas gracias estoy deseando hacer la receta. ¿La leche de coco la venden ya preparada? ¿Dónde se puede encontrar? Un saludo, ya te contaré cómo me ha salido.

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  • Hola, es la primera vez que

    escrito por maria-de-cancun en 12 noviembre 2011 - 20:13.

    Hola, es la primera vez que pongo una receta y espero que se entienda bien. ya me contareis si os gusta esta variación con leche de coco, queda muy, muy cremoso y con un sabor muy rico que a los míos les encanta tmrc_emoticons.)

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