Arroz con leche casero por rmoyanix. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Arroz con leche casero

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

1500 g

Arroz con leche casero

250 gramo arroz
250 gramo azúcar
1 y 1/2 litro leche de vaca
1 unidad / trozo piel de limón
200 gramo leche condensada, (opcional)

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6

1h 0min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

Poner la mariposa
Meter la canela, el limón y la leche en la cubeta
Programar 10'; a 90º y velocidad 1
Programar 35'; a 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara (la más lenta) y cuando comience a girar se echa el arroz y se quita el cubilete
Echar el azúcar, 5'; a 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara (la más lenta)
Cuando quede 1'; incorporar la leche condensada
Retirar las cascaras de limón y las ramas de canela
Servir frío con canela espolvoreada por encima

Accesorios

Mariposa
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Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.