SOPA FRIA DE MELON CON JAMON por vincula. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dietas trituradas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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SOPA FRIA DE MELON CON JAMON

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Ingredientes

4 persona/s

2 rodajasGRANDES DE MELON, sin corteza ni pepitas.
100 gr. de nata para cocinar.
una buena cucharada de queso, philadelfia.
Medio litro de leche, .
1 ó 2 cucharadas de, azucar.
Tiras de jamon serrano.

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6

1min

Preparación 1min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Castilla la Mancha

La preparación de la receta

Poner en el "Vaso cerrado" todos los ingredientes, excepto el jamón serrano, triturar en V-4-5-6-7 durante 20 o 30 segundos, hasta que el melón esté totalmente triturado. Reservar en el frigo hasta la hora de servir.

Poner las tiras de jamón en un plato tapado con otro en el microondas durante 2 ó 3 minutos, hasta que queden crujientes. También se puede servir el jamón tierno, sin microondas, en trocitos.

Servir la sopa fria en copas grandes o cuencos con las tiritas de jamón serrano crujientes y calientes, ideal para el verano.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.