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gazpacho de esparragos verde


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Ingredientes

2 ración/es

gazpacho de esparragos verde

  • 4 unidad huevos
  • 50-60 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 1 manojo espárragos verdes
  • 40 gramo pan
  • 500 gramo agua
  • o al gusto vinagre
  • o al gusto sal
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La preparación de la receta

  1. 1. Freimos los huevos. reservamos
    2. Ponemos en el vaso los esparragos hacemos y el aceite de freir los esparragos 15 minutos varoma giro a las izquiera velocidad cuchara sin el cubilete
    3. Añadimos los huevos fritos el pan el agua la sal y el vinagre. hacemos 1 minuto velocidad progresiva 5-10
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Accesorios

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Consejo

- la cantodad de sal agua y vinagre ira a nuestro gusto
- lo podemos servir frio u templado


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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