- TM 31
Ingredientes
- 100 grs de aceite
- 500 grs de zanahoria ( pelada y troceada )
- 500 grs de cebolla ( troceada en dos )
- 2 hojas de laurel
- 2 1/2 pastillas de caldo
- 200 grs de vino tinto
- 1 kilo de muslos de pollo
- pimienta , una pizca
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Eche en el
"Vaso cerrado" ] la cebolla partida en dos , programar 3 segundos , velocidad 5 , retire y reserve.Igualmente hacer con las zanahorias .sin sacarlas del "Vaso cerrado" añadimos las cebollas reservadas y echamos el aceite , programamos 10 minutos , temperatura varoma , 
"Giro inverso" velocidad 1.Incorpore los muslos de pollo , las pastillas de caldo , el vino , el laurel y la pimienta , programar 25 minutos , temperatura varoma , "Giro inverso" velocidad 1.Retire en un bol , los muslos de pollo y reserve . Se programa 30 segundos , velocidad progresiva del 5 - 10 .Verter la salsa al bol , donde retiramos anteriormente , los muslos de pollo . Servir
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
ESTA RECETA , YO LA HABIA HECHO EN LA HOLLA , PERO NUNCA EN LA TERMO MIX ESTA MUY BUENA , Y SE NECESITA UN BARRA DE PAN PARA LA SALSA. LA SALSA ESTA EXCELENTE Y ESTA MUY BIEN PRESENTADO , MUCHAS FELECIDADES , ANIMO Y SIGUE ASI , UN SALUDO.
BESOS.
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