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Variaciones Carrilleras de cerdo al vino tinto y Pedro Ximénez


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Ingredientes

4 persona/s

Carrilleras de cerdo al vino tinto y Pedro Ximénez

  • 100 gramo aceite
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria

  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Incorporar la cebolla trocear 7 seg./vel. 4 y bajar los restos de cebolla con ayuda de la espátula.
  2. Poner el aceite en el Closed lid y Sofreir 6 min./Varoma/vel.Gentle stir setting

  3. salpimentar enarinar un poquito las carrilleras y añadir al Closed lid programar 10 min./Varoma/Counter-clockwise operation/vel.Gentle stir setting
  4. Incorporar el tomillo la pimienta una cucharadita de sal el vino Pedro ximenez y el vino tinto. Programar 60 min./100º/Counter-clockwise operationGentle stir setting
  5. Describir los pasos de preparación de su receta
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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