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Variación Pollo al curry con piña


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Ingredientes

4 ración/es

  • 2 pechugas de pollo en trozos
  • 30 gramos aceite
  • 150 gramos cebolla en cuartos
  • 3 cucharadita curry en polvo picante
  • 350 ml de nata liquida 5% materia grasa
  • 100 gramos jugo piña
  • 3 rodajas piña en conserva
  • sal y pimienta
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La preparación de la receta

  1.  Poner en el vaso  la cebolla en cuartos y los dos ajos, programar 4 segundos, vel. 5 para trocear. Bajar los restos de cebolla de las paredes y la tapa hacia las cuchillas.

  2. Agregar el aceite y  programar 7 min., varoma, vel. 2

  3. Añadir el curry  y mezclar 5 segundos vel. 2


    Añadir la nata, el zumo de piña,  las rodajas de piña cortadas en cuadraditos y el pollo salpimentado y cortado  en trocitos medianos para que no se deshaga mucho. Programar 15 min., varoma, giro a la izquierda (Counter-clockwise operation), velocidad cuchara (Gentle stir setting).

  4. Si terminado el tiempo  la salsa está muy liqquido se puede programar 5 minutos más sin cubilete.


    Nota: esta receta incluye el pollo en la thermomix para no  utilizar otro utensilio, pero auqneu bueno de sabor el pollo queda tipo cocido. Si lo preferis lo podeis rehogar  en una sarten y agregarle la salsa

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ( ( ( ( ( ( ( Que ha

    escrito por aitina en 9 octubre 2011 - 00:33.

    tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.((


    Que ha ocurrido!!!  he intentado colagr una variación de uan receta que he hecho hoy  y despues de meter todos los ingredientes y revisar la vista previa un montón de veces, lo publico y no salen los ingredientes. Alguien sabe como modificarlo!!!


    por lo pronto pongo los  ingredientes aqui:


    - 2 pechugas de pollo en trozos


    - 150 grs cebolla en cuartos


    - 30 grs aceite


    - 3 cucharaditas de curry en polvo picante


    - 350 ml nata liquida  5% materia grasa puleva


    - 100 grs jugo de piña


    - 3 rodajas piña cortada en trozos


    -sal y pimienta


     

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