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Variación de Pollo Tikka Masala


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Ingredientes

4 ración/es

  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 Pimiento de Freir, Grande
  • 50 gramos aceite de oliva
  • 500 gramos pechuga de pollo, En trozos ni muy grandes ni muy pequeños
  • 1 pellizco sal
  • 2 cucharaditas Currry
  • 200 gramos nata líquida
  • 200 gramos tomate frito
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La preparación de la receta

  1. 1- Introducir en el vaso el diente de ajo, la cebolla y el pimiento y triturar 5 seg/vel 5(Si se quiere muy picado, dar unos segundos más).
    2- Añadimos el aceite y 6 min/Varoma/vel 1.
    3- Incorporamos la pechuga de pollo cortada en trocitos, sal y programamos 10 min/Varoma/vel cuhara/giro izq.
    4- Cuando la pechuga esté hecha añadimos el curry y programamos 50 seg/Varoma/vel cuchara/giro izq.


    5- Añadir el tomate, la nata y programar 10 min/100º/vel cuchara.

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Consejo

Recomiendo acompañarlo de arroz Basmati.










Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola Victoria!! Muy buena la variación de...

    escrito por c0da en 2 marzo 2017 - 10:23.

    Hola Victoria!! Muy buena la variación de la original! y que bueno que también se pueda añadir a la lista de compra sin problemas tmrc_emoticons.)


    Solo una consulta por curiosidad.. En el paso 5, los 10 min velocidad cuchara también son con giro invertido? o no es necesario?


    Muchas gracias de antemano!

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