Variación de Pollo con almendras por gelmanu. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Variación de Pollo con almendras

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Ingredientes

4 ración/es

2-3 gotas de tabasco
1 chorrito de caramelo líquido
1 de cucharadita de maicena
60 g aceite oliva
4 filetes de contramuslo de pollo, sin piel
sal
pimienta molida
20 g de salsa de soja
30 g de almendras tostadas
3 cucharadas de ketchup
2 rodajas piña

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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Carne Segundo plato

La preparación de la receta

Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/Varoma/vel 1.

Mientras tanto, corte los filetes en tiras y salpimiéntelos. Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar 10 min/Varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" y vaya añadiendo el pollo por el bocal.

Añada la salsa de soja, las almendras, el ketchup, el tabasco, el caramelo y la maicena. Mueva la carne con la espátula y rehogue 3 min/Varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" . Sirva caliente.

Cuando falte 1 min añadir la piña en trozos

Accesorios

Espátula
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Consejo

Sugerencia

Puede acompañar el pollo con arroz blanco.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.