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Variación de Pollo con almendras


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Ingredientes

4 ración/es

  • 2-3 gotas de tabasco
  • 1 chorrito de caramelo líquido
  • 1 de cucharadita de maicena
  • 60 g aceite oliva
  • 4 filetes de contramuslo de pollo, sin piel
  • sal
  • pimienta molida
  • 20 g de salsa de soja
  • 30 g de almendras tostadas
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 2 rodajas piña
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La preparación de la receta

  1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/Varoma/vel 1.

  2. Mientras tanto, corte los filetes en tiras y salpimiéntelos. Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar 10 min/Varoma/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting y vaya añadiendo el pollo por el bocal.

  3. Añada la salsa de soja, las almendras, el ketchup, el tabasco, el caramelo y la maicena. Mueva la carne con la espátula y rehogue 3 min/Varoma/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting. Sirva caliente.

  4. Cuando falte 1 min añadir la piña en trozos

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Accesorios

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Consejo

Sugerencia

Puede acompañar el pollo con arroz blanco.

 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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