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Variación de POLLO AL AJILLO


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Ingredientes

3 ración/es

Variación de POLLO AL AJILLO

  • 500 gramos pechuga pollo en trozos
  • 5 unidad de ajos
  • 60 g. de aceite
  • 100 g. de vino blanco
  • 80 g. de agua
  • orégano
  • 2 hoja de laurel
  • Pimienta negra molida
  • pastilla de avecrem

ejemplo masa

ejemplo masa

  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponemos el aceite a calentar en el vaso de Thermomix programando 8 minutos, temperatura Varoma, y vel.1.


    Mientras pelamos los ajos, cortamos en filetes. Cuando el aceite esté caliente, sin parar la máquina, echaremos los ajos pelados por el bocal y subiremos la vel. a 7 para trocearlos, 20 segundos.Abrimos la tapa y bajamos los restos de ajo de la pared del vaso


    Bajaremos la velocidad a 1 y dejaremos que se sofrían (unos 3 minutos en temperatura Varoma).


    Incorporamos el pollo,y el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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