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Variación de Nuggets de pollo


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Ingredientes

4 ración/es

  • 200 g de pechuga de pollo, troceada semicongelada ( 200-250)
  • 100 g de queso emmental, rallado
  • sal y pimienta
  • ajo seco picado
  • 1 huevo
  • 100 g champiñones laminados u otro ingrediente extra, (jamón, setas, roquefort,etc.)
  • harina, (para empanar)
  • 2 huevos batidos, (para empanar)
  • pan rallado, (para empanar)
  • aceite (para freír)
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.  Ponga en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 20 segundos, velocidad 5-7. Si la pechuga no está congelada poner 10 seg/vel 5-7

    2.  Retire la pasta del vaso de la siguiente manera. Coloque una bolsa de plástico apta para alimentos en el cestillo. Eche la pasta dentro. Corte una punta de la bolsa y úsela a modo de manga pastelera. Vaya echando pequeñas bolitas. Ayúdese de las tijeras para separarlas. Páselas por harina y aplástelas un poco. Después páselas por huevo y pan rallado.

    3.  Fría los nuggets en abundante aceite caliente y sirva calientes o fríos

     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • magnificas y super rapidas

    escrito por montfrague en 6 septiembre 2014 - 22:25.

    magnificas y super rapidas

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