JOSCATVIL
Ingredientes
6 ración/es
- 600-700 GR. CARNE AÑOJO GUISAR
- 1 lata de, CHAMPIÑONES LAMINADOS
- 2 dientes de ajo
- 140 GR. CEBOLLA
- 75 GR. PIMIENTO VERDE
- 75 GR. PIMIENTO ROJO
- 90 GR. VINO BLANCO
- 75 GR, NATA COCINAR
- CACITO O PASTILLA CARNE
- 35 GR. ACEITE
- SAL, PIMIENTA Y PEREJIL PICADO
- 2 zanahorias
- 1 hoja de laurel
- 1 patata, (OPCIONAL)
-
6
-
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
CEBOLLA ,AJOS Y PIMIENTOS 1 SEG. VEL.5.
ACEITE Y SOFREÍR 8 MIN. VAROMA , VEL. CUCHARA.
AÑADIR LA CARNE TROCEADA PEQUEÑA Y 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
CHAMPIÑONES, ZANAHORIA TROCEADA GRANDE, LAUREL, VINO BLANCO, PIMIENTA, PEREJIL, SAL, CACITO Y AGUA, UNOS 250 GR., COCER 40 A 45 MINUTOS.
AGREGAR LA NATA Y 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
OPCIONAL, CUANDO FALTEN 10 MIN. PARA FINALIZAR EL PENÚLTIMO PASO, AÑADIR POR EL BOCAL UNAS PATATAS EN TROZOS NO MUY GRANDES.
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