teresa-ba
Ingredientes
- 250 g de cebolla 3 dientesde ajo 100 g de pimientos 70 g de aceite 150 g de tomate triturado 1/2 k carne de ternera harina sal,pimienta nuez moscada clavo,laurel 1 zanahoria en rodajas 150 g champiñones laminados (yo puse de lata) 100 g de vino tinto 350 g de caldo de carne ó 350 g de agua con una pastilla de avecrem 2 ó 3 patatas (según tamaño)
-
6
48min
Preparación 48minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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-
9
La preparación de la receta
triturar la cebolla,los ajos y pimientos 5seg.vel.5
añadir el aceite y programar 5min-varoma-vel.1
agregar el tomate triturado y programar 5min-varoma-vel.1
echamos la carne enharinada,la zanahoria y los champiñones,ponemos las especias: pimienta,sal,nuez moscada,clavo y laurel y programamos 5min-100º-
"Giro inverso" -
"Velocidad cuchara" se añade el vino tinto y volvemos a programar 3min-100º-
"Giro inverso" -"Velocidad cuchara" se echa el caldo ó agua y se programa 20min-varoma-
"Giro inverso" -"Velocidad cuchara" una vez acabado el tiempo,echamos las patatas y programamos 10min-varoma-
"Giro inverso" -"Velocidad cuchara" .os aseguro que está buenísimo
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioHoy he probado esta receta, nos ha encantado como...
Hoy he probado esta receta, nos ha encantado como queda .
Muy bueeeeeeeeennnoooooo
Muy bueeeeeeeeennnoooooo gracias lo recomiendo
Muy muy ricas me han quedado,
Muy muy ricas me han quedado, muchas gracias
Muy buena la
Muy buena la receta.....guardada
Muy buena la receta
Muy buena la receta
YO LO ESTOY HACIENDO AHORA Y
YO LO ESTOY HACIENDO AHORA Y DE MOMENTO TIENE UNA PINTA EXCELENTE!!! ME FALTA PONER LAS PATATAS...YA OS DIRE COMO ME HA SALIDO...GRACIAS POR LA RECETA!!
Exquisito!!
Exquisito!!
Espectacularmente bueno!
Espectacularmente bueno! !!!!!
Un estofado divino, aquí
Un estofado divino, aquí queda mi voto para el internacional
Besotes
si que estba buenísimo,yo
si que estba buenísimo,yo suelo hacer las comidas de toda la vida pero adaptada a la thermomix ,pues en el momento que pueda voy a poner una receta de salsa para carne que cada vez que la hago tengo que hacer los 2litros de capacidad que tiene la thermomix porque es que me dejan sin ella todo el que la prueba quiere que cada vez que la haga le dé. saluditos
tere
Seguro que estaba buenisima
Seguro que estaba buenisima valorada y guardada
ya me he dado cuenta del
ya me he dado cuenta del error y lo he rectificado gracias por decirmelo
tere
por cierto,es raro que
por cierto,es raro que pusieras para las patatas 25 min a mi con 10 me quedaron en su punto y la carne ,me imagino que porque era buena,estaba muy tierna,la verdad es que estaba muy buena
tere
perdona es que soy nueva en
perdona es que soy nueva en esto y lo puse a toda prisa por que mis niños no me dejaban a ver si sé rectificarlo un saludo
tere
no dices cuándo se echa el caldo de carne
En tu receta no dices cuándo se echa el caldo de carne.
Yo lo he puesto junto con las patatas y no he programado 10 min,
sino que he necesitado 25 min para que la patata se hiciera.
La verdad es que está buenísimo.
Gracias.
Teresa, es una pena q no
Teresa, es una pena q no incluyas fotos en tus recetas, al menos para hacerme una idea de como deberian quedar y si las mias quedan igual, jejeje, besitos....