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Ternera con pimientos


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Ingredientes

  • 400 gramo ternera
  • 2 pimiento verde
  • 10 gramo SALSA SOJA
  • 50 gramo aceite de oliva
  • 10 gramo vino blanco
  • 1 cucharadita de maicena
  • 25 gramo agua
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. Preparamos


    1. Limpiamos los pimientos y los cortamos en juliana. Cortamos igualmente los filetes en tiras.
    2. Ponemos en el vaso la mariposa los pimientos, el aceite y un poco de agua y hacemos 7 minutos / varoma / velocidad cuchara.
    3. Incorporamos la carne, y hacemos 15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
    4. Agregamos la salsa de soja y el agua. y un chorrito de vino blanco, la maicena y hacemos 8 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
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Accesorios

  • Mariposa
    Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Ya es la segunda vez que la hago y sale...

    escrito por angimateu en 14 julio 2020 - 20:27.

    Ya es la segunda vez que la hago y sale espectacular.

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  • Poner más tiempo de cocción a la ternera, pero...

    escrito por carmenencinas en 22 agosto 2019 - 22:07.

    Poner más tiempo de cocción a la ternera, pero estaba buenísimo, gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy buea pinta. ME LA APUNTO

    escrito por wue en 13 septiembre 2018 - 21:44.

    Muy buea pinta. ME LA APUNTO

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