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Ingredientes
- 400 gramo ternera
- 2 pimiento verde
- 10 gramo SALSA SOJA
- 50 gramo aceite de oliva
- 10 gramo vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 25 gramo agua
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
- Preparamos
1. Limpiamos los pimientos y los cortamos en juliana. Cortamos igualmente los filetes en tiras.
2. Ponemos en el vaso la mariposa los pimientos, el aceite y un poco de agua y hacemos 7 minutos / varoma / velocidad cuchara.
3. Incorporamos la carne, y hacemos 15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
4. Agregamos la salsa de soja y el agua. y un chorrito de vino blanco, la maicena y hacemos 8 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
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Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioYa es la segunda vez que la hago y sale...
Ya es la segunda vez que la hago y sale espectacular.
Poner más tiempo de cocción a la ternera, pero...
Poner más tiempo de cocción a la ternera, pero estaba buenísimo, gracias
Muy buea pinta. ME LA APUNTO
Muy buea pinta. ME LA APUNTO