Ternera a la Jardinera por Squirt_RMB. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Ternera a la Jardinera

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Ingredientes

4 ración/es

Ternera a la Jardinera

1 unidad cebolla
2 dientes ajo
50 g aceite de oliva
400 g Ternera en tiras pequeñitas, (También puede ser en dados)
100 g vino tinto
400 g patatas en dados
2 unidades ZANAHORIAS EN RODAJAS
70 g Guisantes (congelados)
50 g judias verdes (congeladas)
200 g agua
al gusto sal

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6

1h 0min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Fácil Primavera Verano Otoño Invierno Almuerzo Carne Verdura Patatas Cocinado Plato principal

La preparación de la receta

1.- Ponemos en el Closed lid

la cebolla y los ajos 5seg/v5

2.- Bajamos los ingredientes con la espátula y añadimos el aceite en el Closed lid

5min/T.Varoma/v1

3.- Insertamos en el Closed lid

la carne, el vino, las zanahorias, el agua y la sal 20min/T100/vFuncion de mezcla lenta (cuchara) Giro a la izquierda

4.- Agregamos al Closed lid

las patatas, los guisantes y las judías 30min/T100/vFuncion de mezcla lenta (cuchara) Giro a la izquierda

Accesorios

Espátula
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Cubilete
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Consejo

Cuando haya finalizado probar y si algo no está a nuestro gusto dejar unos minutos más a la misma velicidad y temperatura.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.