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Ternera a la Jardinera

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Ingredientes

4 ración/es

Ternera a la Jardinera

1 unidad cebolla
2 dientes ajo
50 g aceite de oliva
400 g Ternera en tiras pequeñitas, (También puede ser en dados)
100 g vino tinto
400 g patatas en dados
2 unidades ZANAHORIAS EN RODAJAS
70 g Guisantes (congelados)
50 g judias verdes (congeladas)
200 g agua
al gusto sal

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6

1h 0min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 31
9
Beneficios Estación Comidas Plato (por tipo de comida) Modos de preparación Plato (por orden en que se toma)

La preparación de la receta

1.- Ponemos en el la cebolla y los ajos 5seg/v5

2.- Bajamos los ingredientes con la espátula y añadimos el aceite en el 5min/T.Varoma/v1

3.- Insertamos en el la carne, el vino, las zanahorias, el agua y la sal 20min/T100/v

4.- Agregamos al las patatas, los guisantes y las judías 30min/T100/v

Accesorios

Espátula
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Cubilete
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Consejo

Cuando haya finalizado probar y si algo no está a nuestro gusto dejar unos minutos más a la misma velicidad y temperatura.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.