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strogonoff de pollo


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Ingredientes

4 ración/es

Plato

  • 30 gramos aceite
  • 80 gramos cebolla
  • 2 dientes ajos
  • 700 gramos pechugas
  • 100 gramos salsa tomate
  • 40 gramos mostaza de Dijon
  • 500 gramos nata
  • 20 gramos SALSA SOJA
  • al gusto sal
  • 250 gramos champiñón
  • 20 centimetros brandy
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
    1. Poner la taza de aceite de oliva 3 min / Varoma / nivel 1.
    2. Agregue la cebolla y el ajo, picar 8 s / nivel 6 y Agregar brandy saltear 5 min / Varoma / vel 1.
    3. Añadir la pechuga de pollo en cubos de 1 cm, sazonado con sal al gusto y establecer 6 min / Varoma /inverso cuchara vel.  
    4. Añadir la salsa soja, la mostaza, la salsa de tomate, el champiñon y la nata y el programa 6 min / 90ºC inverso de rotación / cuchara  vel. .
     
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Consejo

Sirva inmediatamente con arroz y papas fritas


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • ¿Hay alguna forma de

    escrito por martitayyo en 31 agosto 2015 - 18:03.

    ¿Hay alguna forma de disimular los champiñones? Triturarlos en algún momento... no se... ¡Gracias!

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