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Solomillos con setas estofadas


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Ingredientes

2 persona/s

Solomillos con setas estofadas

  • 2 solomillos (1 kg. aprox.)
  • 100 gr. jamón york
  • 100 gr. beicon
  • 2 ajos
  • 60 gr. aceite oliva virgen
  • 50 gr. pasas
  • 150 gr. setas
  • sal y pimienta
  • 150 gr. vino blanco
  • 2 cubiletes agua
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el jamón de york, beicon y ajos. 5 seg. V5. Incorporar el aceite, pasas y setas. 5 minutos/varoma/giro izda/cuchara.

    Mientras tanto en una sartén con un poquito de aceite de oliva marcar los solomillos a fuego fuerte, previamente salpimentados y reservar.

    Acabado el tiempo añadir el vino blanco, agua y sal. Programar 20 minutos/Varoma/giro izda/ cuchara y colocar los solomillos marcados en recipiente varoma.

    Terminado, emplatar y servir con guarnición de setas.

     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Yo no le puse el jamón york.

    escrito por van_hessa en 6 enero 2015 - 20:29.

    Yo no le puse el jamón york. Pero aún así... genial. Y acompañado de puré de patatas: estupendo.

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  • quisiera preparar esta receta

    escrito por yurena benitez diaz en 16 noviembre 2011 - 13:35.

    Cooking 1 quisiera preparar esta receta para 6 personas ...al triplicar los ingredientes tambien debo aumentar los minutos...????

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  • que pinta que tiene porfafor 

    escrito por ROSAXAVI en 17 enero 2011 - 19:14.

    que pinta que tiene porfafor  ver estas recetas sin comoer us una tortura

    latengo que acer

     

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  • espero que os guste

    escrito por trestorres en 7 octubre 2010 - 21:12.

    pandy, si los haces me cuentas que tal. gracias.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • BUENA IDEA PARA FIN DE SEMANA

    escrito por Yolanda Gil en 7 octubre 2010 - 20:55.

    Ya tengo menú para el fin de semana, tienen una pinta buenísima. Gracias trestorres.

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  • Me alegro

    escrito por trestorres en 4 octubre 2010 - 12:58.

    que quedaraís satisfechos. Este plato esta muy rico, es rapidito y tiene buena presentación para cuando hay invitados, jejejeBig Smile

    bsos.tmrc_emoticons.;) perlitaja.

    Trestorres

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  • rico,rico

    escrito por perlitaja en 4 octubre 2010 - 00:40.

    hoy los hice para comer y DELICIOSOS,tenia invitados y quedaron satisfechos, muchas gracias por tu receta,  tmrc_emoticons.;)

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  • Te doy la razón

    escrito por trestorres en 1 octubre 2010 - 21:54.

    raquel, son rápidos y sencillos. gracias a ti. bsos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • muy ricos y sencillitos de

    escrito por raquel a en 1 octubre 2010 - 18:04.

    muy ricos y sencillitos de hacer gracias por compartir

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  • Si te animas

    escrito por trestorres en 1 octubre 2010 - 17:55.

    a preparar este plato, quedarán contentos, ya lo verás. Y me contarás. gracias y besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Buena idea!!, Espero

    escrito por Jara Exquisita en 1 octubre 2010 - 17:39.

    Buena idea!!, Espero invitados me gusta como primer plato, gracias, gracias.Party Party

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  • por la receta o el cumple

    escrito por trestorres en 30 septiembre 2010 - 17:24.

    jejejje. gracias perlitaja. bsos.Party

    Trestorres

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  • rico,rico

    escrito por perlitaja en 30 septiembre 2010 - 17:07.

    Felicidades guapa!!!  vaya pinta tienen esos solomillos votada y a la saca, besos tmrc_emoticons.;)

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  • gracias a ti

    escrito por trestorres en 30 septiembre 2010 - 16:04.

    por verla, PORT, besistos.Party Party

    Trestorres

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  • riquisimo!!!

    escrito por Port en 30 septiembre 2010 - 16:02.

    Me encanta el solomillo  y este tiene una pinta exquisita, gracias por compartir la receta

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  • Hoy de etiqueta,

    escrito por trestorres en 30 septiembre 2010 - 15:54.

    cumpleaños doble, mi marido y yo. Degustaremos estos solomillitos!!!!!!! Party Party

    gracias carmenaranda y bsos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Que bueno que tiene que

    escrito por carmenaranda en 30 septiembre 2010 - 15:51.

    Cooking 9 Que bueno que tiene que estar, votado y a favoritos. Un beso.

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  • gracias a ti

    escrito por trestorres en 30 septiembre 2010 - 15:50.

    cpidre. besitos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • MUY SUCULENTO, A LA SACA Y

    escrito por cpidre en 30 septiembre 2010 - 15:45.

    MUY SUCULENTO, A LA SACA Y GRACIAS POR COMPARTIR tmrc_emoticons.;)

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