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1 solomillo en salsa NARANJA

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solomillo en salsa NARANJA

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Ingredientes

4 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 100 g de patatas, laminadas
  • 200 g de zanahorias, peladas
  • 1 solomillo mediano
  • 1 hoja de laurel
  • unos granos de pimienta
  • 3 cubiletes de vino tinto
  • 1 cubilete de aceite
  • 1 cucharadita de concentrado de carne vobril rojo
  • sal
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    Preparación
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    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Salamos el solomillo y lo ponemos en el recipiente varoma junto con las patatas en laminas mientras en el vaso ponemos las zanahorias y las cebollas picandolas 4sg velocidad 5 a continuación ponemos el aceite ,el vino,la  pimienta la hojita de laurel y el concentrado de carne  programaremos 35mn ,varoma ,giro a la izquierda.Cuando termine sacamos la hojita de laurel y trituramos todo durante 30sg velocidad 8 quedandonos una salsa que pondremos al solomillo que cortaremos en medallones enplatandolo junto con las patatas y la salsa y queda un plato rico y completo

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Hola, soy una principiante de

    escrito por Tanuky en 22 diciembre 2012 - 13:24.

    Hola, soy una principiante de la thermomix y el otro día prové esta receta y, me encanto!!! tmrc_emoticons.D

    No se porqué la salsa no me salió naranja, era más bien un color rojo oscuro yme quedó muy espesa, no era nada líquida. No sé que hice mal!! Jaja. Aun así, el gusto era muuuuuy bueno!

    felicidades!!

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  • hola lo de naranja viene por

    escrito por motrilera en 28 mayo 2011 - 03:10.

    Cooking 4 hola lo de naranja viene por el color dela zanahoria Cooking 10 saludos

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  • Estoy haciendo tu receta

    escrito por logagu en 30 enero 2011 - 14:36.

    Estoy haciendo tu receta porque me ha parecido que puede estar muy buena, pero ¿que cantidad de cebolla le pones?

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  • ok ya me he dado cuenta

    escrito por chichita en 19 abril 2010 - 21:31.

    q torpe es salsa naranja no que lleva naranja, jajajaj eso son las prisas jajajajjajaj

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  • naranja??????

    escrito por chichita en 19 abril 2010 - 21:29.

    porque en salsa a la naranja Donde esta la naranja?????

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  •    BUENA pinta tiene este

    escrito por brujitacocinera en 19 marzo 2010 - 17:29.

    Cooking 9   BUENA pinta tiene este solomillo chiquilla.....


    la proxima vez seguro que  lo hago asín.  besossssss......

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