5.0 (2)
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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 100 g de patatas, laminadas
  • 200 g de zanahorias, peladas
  • 1 solomillo mediano
  • 1 hoja de laurel
  • unos granos de pimienta
  • 3 cubiletes de vino tinto
  • 1 cubilete de aceite
  • 1 cucharaditade concentrado de carne vobril rojo
  • sal

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Salamos el solomillo y lo ponemos en el recipiente varoma junto con las patatas en laminas mientras en el vaso ponemos las zanahorias y las cebollas picandolas 4sg velocidad 5 a continuación ponemos el aceite ,el vino,la  pimienta la hojita de laurel y el concentrado de carne  programaremos 35mn ,varoma ,giro a la izquierda.Cuando termine sacamos la hojita de laurel y trituramos todo durante 30sg velocidad 8 quedandonos una salsa que pondremos al solomillo que cortaremos en medallones enplatandolo junto con las patatas y la salsa y queda un plato rico y completo

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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solomillo en salsa NARANJA

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