Estás aquí:
  1. Página principal
  2. Carnes y aves
  3. Solomillo de pavo o pechugas de pollo al ajillo


1 Solomillo de pavo o pechugas de pollo al ajillo

2 Carnes y aves recetas
3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Solomillo de pavo o pechugas de pollo al ajillo

Imprimir:
Imprimir o descargar
Crear variaciones
¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

4 persona/s

Necesitamos

  • 10 dientes ajos
  • 1 ramita perejil
  • 50 g aceite
  • pimienta negra molida
  • laurel
  • 1/5 pastilla caldo de pollo
  • 150 g VINO BLANCO GUISO
  • 400 g agua

2 solomillos de pavo o de pechugas de pollo

Agregar a la lista de compras
  • 6
    45min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Hacemos unos cortes a los solomillos, salamos y reservamos en la varoma.

    Agregamos al Vaso cerrado los años y el perejil, Vel 5, 3 segundos.

    Agregamos el aceite y sofreímos 10 min/ temperatura varoma/vel 2.

    Cojer de la majada del vaso unas cuchadas y  poner por encima de los solomillos incluido por dentro de los cortes.

    Por el bocal del vaso incorporar el resto de ingredientes, 35 min/ temperatura varoma/ Giro inverso, Velocidad cuchara. Y ponemos la varoma con los solomillos.

    Pasado el tiempo poner los solomillos en una fuente y rociar con la salsa del vaso.

     

10

Accesorios

  • Varoma
    Varoma
    comprar ahora
  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Consejo

Yo después de tenerlo en la fuente lo puse 10 min en el horno para que cogiera algo de color.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

Añadir un comentario

  • Cierto, la salsa es más bien sopa...

    escrito por Isabelana85 en 14 marzo 2018 - 21:57.

    Cierto, la salsa es más bien sopa... Sad

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • La salsa muy buena pero

    escrito por lorewin en 28 septiembre 2015 - 23:39.

    La salsa muy buena pero demasiado líquida para mi gusto, la próxima vez echaré menos agua 

    Entrar o registro para publicar comentarios