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Solomillo con ajos tiernos y setas:


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Ingredientes

4 ración/es

  • 2 manojos de ajos, tiernos
  • 250 g. de setas o setas cultivadas
  • 400 g. de lomo o solomillo
  • 70 g. de aceite
  • sal y pimienta
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Se cortan las setas por la mitad, se limpian y se pelan los ajos tiernos.
    Se corta el lomo a tiras.
    Se calienta el aceite 4 minutos a temperatura varoma velocidad cuchara.
    A continuación se añaden los ajos tiernos y las setas, 7 minutos temperatura varoma
    jiro a la izquierda velocidad cuchara, transcurrido el tiempo se añade el lomo 7 minutos temperatura varoma jiro a la izquierda velocidad cuchara.
    Sazonar al gusto de sal y pimienta.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • YO LO HICE CON ENTRECOT Y LA

    escrito por Bego en 28 diciembre 2009 - 17:48.

    YO LO HICE CON ENTRECOT Y LA VERDAD ES QUE MUY BUENO

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