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Solomillo a la pimienta


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Ingredientes

4 persona/s

Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo en medallones
  • 1/2 cebolla
  • 30 gramos aceite de oliva
  • 1 cucharada pequeña de pimienta verde en grano
  • 2 botes nata líquida, de 200 gramos cada uno
  • sal
  • pimienta molida
  • 2 cucharada pequeñas de bovril
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1º  Cortar el solomillo en medallones, salpimentarlo y reservar.

    2º  Ponga en el Closed lid la cebolla y troceela programe 5 seg, vel 5

    3º  Poner el aceite y programe 7 min, varoma, vel Gentle stir setting

    4º  Luego meter el solomillo y programe 15 min, varoma, Counter-clockwise operation ,vel Gentle stir setting

    5º  Poner los dos botes de nata, la pimienta verde en grano y programe 15  minutos, varoma, vel Gentle stir setting

    6º  Por ultimo añada 2 cucharadas de bovril y programe 2 min, varoma, Counter-clockwise operation  , vel Gentle stir setting , para que se mezcle todo bien.

    Y listo para comer

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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