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Salteado de pollo con pimientos


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Ingredientes

4 persona/s

Salteado de pollo con pimientos

  • 300 Gr de pechuga de pollo a trozos
  • 2 Dientes ajos
  • 2 cucharadas de jengibre, rallado
  • 1 guindilla, verde
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de almendras crudas
  • 1 cucharada de canela
  • 20 Gr Coco rallado
  • 80 Gr Aceite de oliva
  • Sal, pimienta
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Trocear las almendras 4 seg vel 4. Reservar

    Lava y seca el vaso y añadir el aceite y programar 3 min tº100 vel 1. Poner la mariposa y añadir el pollo y rehogar 5 min tº100 vel 1 Counter-clockwise operation. Terminado el tiempo incorporar los ajos ya pelados, la gindilla cortada a tiritas y el jengibre programar 3 min tº100 vel 1 Counter-clockwise operation. Limpiar los pimientos y cortarlos en julianas y añadir al pollo 3 min tº 100, velGentle stir setting Counter-clockwise operation. Terminado el tiempo incorporar las almendras reservadas, el coco, loa canela y salpimentar y programar 8 min tº100 vel Gentle stir setting Counter-clockwise operation.

    Servir y a comer! se puede acompañar con un poquito de espaguetis salteados.

    Sugerencia: Yo el pollo lo e desmenuzao un poco porque me gusta asin, para la que no dejar los trozos enteros.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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