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Salchichas con vino


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Ingredientes

40 g

Salchichas con vino

  • 40 gramo de aceite de oliva
  • 1 unidad / trozo cebolla
  • 2 dientes diente de ajo
  • 500 gramo Salchichas de cerdo
  • 1 pellizco pimienta negra, molida
  • 1 pellizco sal
  • 1 hoja laurel
  • 50 gramo caldo de ave
  • 100 gramo vino blanco
  • 6
    35min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
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La preparación de la receta

    Salchichas con vino
  1. Poner en el Closed lid el aceite, el ajo, el laurel y la cebolla en 1/4, poner tapa y cubilete y triturar 5 segundos a velocidad 4.
    Bajar con la espátula los ingredientes y poner Gentle stir setting 10 minutos, a 90°.
    Abrir y añadir el resto de ingredientes en Closed lid No counter-clockwise operation Gentle stir setting durante 15 minutos, a 90° . Tapar y poner el cubilete. Al terminar sacar a una fuente y servir.
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Accesorios

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Consejo

Puede acompañarlo con puré de patatas, verduras, o con huevos fritos.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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