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RAGOUT DE PAVO DON ZANAHORIAS Y ZUMO DE NARANJA


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Ingredientes

4 ración/es

  • 600 gramos RAGOUT DE PAVO
  • ajo en polvo
  • sal
  • 150 gramos cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 75 gramos pimiento verde
  • 30 gramos aceite
  • 100 gramos Tomate natural triturado
  • 75 gramos vino blanco
  • 1 cucharadita harina
  • 130 gramos zumo de naranja
  • 150 gramos agua o caldo
  • 2 ZANAHORIAS EN RODAJAS
  • 6
    44min
    Preparación 44min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. PRIMERO  SALPIMENTAR Y ESPOLVOREAR  EL PAVO CON AJO Y RESERVAR.

    PONER EN EL VASO,CEBOLLA, AJO, Y PIMIENTO VERDE Y PONER 4 SEGUNDOS  VELOCIDAD 4,AHORA AÑADIR EL ACEITE Y SOFREÍR 6 MINUTOS  TEMPERATURA  VAROMA VELOCIDAD 1,SI TE GUSTA MÁS TRITURADO CUANDO ESTÉ SOFRITO TRITURAR AL GUSTO.

    AÑADIR EL TOMATE,VINO Y HARINA 5 MINUTOS  100 GRADOS VELOCIDAD. 

    AÑADIR EL PAVO RESERVADO 3 MINUTOS TEMPERATURA  VAROMA VELOCIDAD  1.

    Y POR ÚLTIMO EL ZUMO,EL AGUA O CALDO 30 MINUTOS  TEMPERATURA  VAROMA GIRO INVERSO VELOCIDAD CUCHARA. ( SIN CUBILETE).

    ABRIR LA THERMOMIX RECTIFICAR DE SAL Y SERVIR

  2. Describir los pasos de preparación de su receta

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Accesorios

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Consejo

Sino tenéis naranjas se puede usar zumo de naranja de brick yo lo hago y queda espectacular.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Esta muy rico, yo añadí menos zumo

    escrito por M Remedios en 20 septiembre 2016 - 13:29.

    Esta muy rico, yo añadí menos zumo

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  • ESTA RECETA ESTA INDICADA

    escrito por Marilagos67 en 14 abril 2016 - 15:58.

    ESTA RECETA ESTA INDICADA PARA DIETAS DE ADELGAZAMIENTO,PUEDE SER PLATO ÚNICO O ACOMPAÑAR CON UNA ENSALADA.

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